Тахианы хүзүү нь маш өвөрмөц хоол юм - олон тооны сээр нурууны яс, жижиг мах. Гэхдээ эдгээр сайхан зүйлсийн шүтэн бишрэгчид маш олон байдаг. Маш их ялгаатай жор байдаг. Гэхдээ хамгийн чухал нь таваг нь удаан агшаагчаар гардаг - мах нь зөөлөн болж, өөрөө хоол хийх явцад маш зөөлөн болдог яснаас холддог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- тахианы хүзүү - 1 багц
- сонгино - 1 ширхэг
- лууван - 1 ширхэг
- Шар буурцгийн соус
- халуун ногоо сонгох
- лаврын навч
- давс, чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та тахианы хүзүүг зайлж, арьсыг нь зайлуулах хэрэгтэй. Давс ба чинжүү амсах болно, дуртай халуун ногоо нэмээд нэг цагийн турш даршилж орхино. Луувангийн горимыг тууз эсвэл гурвууланд нь бүдүүн ширхэгтэй болгоно. Бид сонгиныг бүдүүн биш цавчих болно.
Алхам 2
Нэг цагийн дараа бид тахианы хүзүүг олон тогооч саванд хийж, зохих горимд алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна.
Алхам 3
Шарсаны дараа сонгино, лууван, 1-2 хоолны халбагын шар буурцаг, лаврын навч, бага зэрэг ус хийгээд 1, 5 цаг жигнэж тавина.
