Энэхүү салат нь хуримын ойг тэмдэглэх эсвэл лаагаар оройн хоол идэхээр шийдсэн хосуудад тохиромжтой. Тэрээр хамтрагчаа хайрлах бас нэг тунхаглал болж чадна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 ширхэг. төмс
- - 1 компьютер. сонгино
- - 5 ширхэг. өндөг
- - 300 гр шампиньон
- - 200 гр тахианы булан
- - 4 зүйл. даршилсан өргөст хэмх
- - майонезаас
- - анар үр
- - давс чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Салатад зориулж зүрх хэлбэртэй хэлбэрийг бэлтгэ. Төмсөө угааж зөөлөн болтол буцалгана. Хөргөөд зөөлөн угааж цэвэрлээрэй. Дараа нь үүнийг нилээд цавчих ба тавагны доод хэсэгт эхний давхаргад хийнэ. Дээрээс нь майонезаас тослох.
Алхам 2
Шампиньоныг сайтар зайлж, нэг ширхэг ч элс үлдэхгүй бөгөөд ялтсуудад хуваана. Сонгино цавчих. Мөөг, сонгиныг хоолны дуршил хүртэл хөргөнө. Бэлэн мөөгийг төмсний дээр байрлуул.
Алхам 3
Тахианы хөхийг буцалгаж, шоо болгон хуваасан. Үүнийг салатны гуравдахь давхарга болгоно. Мөн махыг майонезаар самна. Дөрөв дэх давхаргад цагираг болгон хуваасан даршилсан өргөст хэмхийг тавина. Өндөг үрж жижиглээд, салат дээр цацаж, майонезаар дүүргэ. Анар жимсний үрийг чимэглэл болгон ашигла.
