Галзуу бялуу нь анх АНУ-аас, эсвэл 30-аад оны эрин үеийн Америкаас гаралтай. Бялуу нь ер бусын, шоколад-шоколад, зөөлөн, анхилуун үнэртэй болж, өндөг, сүү, цөцгий байхгүй болно. Гэхдээ түүний галзуу амтаар хэн ч энэ тухай таамаглахгүй!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Шоколадтай бялуу бүтээгдэхүүн:
- • Улаан буудайн гурил - 3 tbsp.
- • Давс -1 цайны халбага.
- • Элсэн чихэр - 1, 5-2 tbsp.
- • Какао нунтаг (Nesquik биш!) –0, 5 tbsp.
- • Сод - 2 tsp.
- • Ванилийн сахар (ваниллин) - 1-2 уут
- • Хүйтэн ус - 2 шил
- • Ургамлын тос (цэвэршүүлсэн, үнэргүй) –3/4 tbsp.
- • Ширээний цуу (алимны алим) -2 tbsp. л.
- Хоол:
- • Талх нарийн боов
- • Янз бүрийн хэмжээтэй 2 холигч аяга
Зааварчилгаа
1-р алхам
Та галзуу бялууг ердөө 3 алхамаар хийж болно. Эхлээд 2 аяга бэлтгэ. Гурил, давс, элсэн чихэр, ванилийн сахар, какао, сод зэрэг хуурай бүтээгдэхүүнийг бид хослуулан хэрэглэдэг. Хуурай хольцыг сайтар хутгаж, шингэнийг холино.
Алхам 2
Өөр саванд ус, ургамлын тос, цуу зэргийг холино. Үр шингэн хольцыг хуурай хольцтой сайтар хольж, хумсны хамт бага зэрэг цохино. Зуурсан гуриланд зуурсан гурил ороогүй эсэхийг шалгаарай. Зуурмагийг хэвэнд цутгаж, 180 градус хүртэл халаадаг зууханд 40-50 минутын турш явуулна.
Алхам 3
Бэлэн кексийг янз бүрийн аргаар чимэглэх боломжтой. Нийтлэг бөгөөд энгийн сонголт бол нунтаг элсэн чихэр цацаж болно. Өөр нэг арга бол бялууг уртааш нь тайрч, шоколадтай цөцгийтэй тослох явдал юм. Үүний үр дүнд галзуу бялууны шоколадны амт улам бүр нэмэгдэх болно. Сайхан хооллоорой!
