Чихмэл улаан лооль нь тусдаа хоол байж болох хоолны дуршил юм. Мөөг, бяслаг, далайн хоол, мах гэх мэт янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг дүүргэх байдлаар ашигладаг. Чихмэл улаан лоолийг хүйтэн зуушаар хийж зууханд шарна. Энэ бол бүх нийтийн зууш бөгөөд энэ жорыг бүх гэрийн эзэгтэй нар анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Улаан лооль нь өндөг, мөөг, сонгинотой чихмэл юм
Орц:
- 5 том улаан лооль (та 10 жижиг улаан лооль авч болно);
- 400 гр шинэхэн мөөг;
- 4 tbsp. майонезаас эсвэл цөцгий халбага;
- 2 tbsp. цөцгийн тос халбага;
- 1 сонгино;
- 1 чанасан өндөг;
- өргөст хэмх эсвэл улаан лууван;
- шинэхэн dill, яншуй, чинжүү, давс.
Том улаан лоолийг хоёр хуваа. Хэрэв та жижиг зүйлийг авсан бол зөвхөн оройг нь хас. Дотор нь улаан лооль, давс, чинжүүгээс целлюлозыг ав. Мөөгийг цавчих, цөцгийн тосоор жижиглэсэн сонгинотой хамт шөллөөрэй.
Мөөгийг хөргөнө, жижиглэсэн өндөгтэй хольж, майонезаас эсвэл цөцгий, улаан лоолийн целлюлоз нэмнэ. Энэ хольцтой улаан лоолийг дүүргэж, ургамал, өргөст хэмх эсвэл улаан луувангийн зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
Тюрингийн чихмэл улаан лооль
Орц:
- 4 улаан лооль;
- 2 хиам;
- 2 tbsp. майонезаас халбага, гич;
- ногоон шанцайны ургамал навч;
- давс.
Улаан лоолийн оройг хайчилж, целлюлозыг халбагаар ав. Хиамыг жижиг шоо болгон хайчилж, майонезаас, гич, улаан лоолийн целлюлозтой холино. Хэрэв та маш халуун ногоотой зууш идэх дургүй бол гичийн хэмжээг нэмж болно.
Улаан лоолийн дотор талыг давсалж, бэлтгэсэн дүүргэгчээр дүүргэ. Улаан лоолийг шанцайны ургамал навчаар хучсан тавган дээр тавиад нэн даруй үйлчил.
