Эрдэнэ шишийн үр тариа нь хүнд хэрэгтэй бүхэл бүтэн бодисыг агуулдаг. Б бүлгийн витаминууд, Е витамин, РР, К, фосфор, кали гэх мэт давсууд. Булган дотор их хэмжээгээр агуулагддаг эслэг нь хурдан цатгалтыг хангаж, өлсгөлөнг удаан хугацаанд арилгадаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - эрдэнэ шишийн залуу чих;
- - давс;
- - цөцгийн тос;
- - Элсэн чихэр;
- - ус;
- - олон тогооч;
- - давхар бойлер;
- - богино долгионы;
- - жигнэх уут;
- - цаасан алчуур.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бичил долгионы зууханд чихээ буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд эрдэнэ шишийг навч, гутаанаас цэвэрлэж, урсгал усаар зайлна. Чихийг жигнэмэгийн уутанд хийж, 50 грамм ус нэмнэ. Цүнхээ боож, оройг нь шүдний тусламжтайгаар хэд хэдэн удаа цоолоод богино долгионы зуухны тавиур дээр тавь. Бүрэн тэжээлийн горимыг сонгоод, хоол хийх хугацааг 8-10 минутын турш тохируулна уу. Үйл явцын төгсгөлд дохио өгсний дараа цүнхийг зуухнаас гаргаж аваад булцууг цаасан алчуураар хатаана. Хоолны тавган дээр тавиад, давс хийж хайлуулна.
Алхам 2
Эрдэнэ шишийг давхар уурын зууханд чанаж болгоно. Чихийг хальсалж, зайлж угаана. Эрдэнэ шишийг уурын тавиур дээр байрлуул. Хэрэв хоншоор том бол тэдгээрийг хэд хэдэн хэсэгт хувааж болно. Хоол хийх хугацаа - 45 минут. Шаардлагатай хэмжээний эрдэнэ шишийг уурын зуухнаас аваад үлдсэн хэсгийг нь төмөр тавиур дээр үлдээнэ үү. Халуун уур нь 15-20 минутын турш дулаан байлгах болно.
Алхам 3
Эрдэнэ шишийг удаан агшаагчид буцалгана. Хальсалж угаасан чихээ олон тогооч саванд хийнэ. Торхноос дээш 1-2 см хүйтэн ус хийнэ. 1 литр усанд нэг халбага элсэн чихэр нэмнэ. Multicooker-ийг жигнэх горим руу асаана уу. Хоол хийх хугацаа 45 минут. Эрдэнэ шишийг халуун байлгахын тулд дулаан байлгана уу. Олон чихэрлэг чанагчаар чихийг чанах хугацааг эрдэнэ шишийг буцалгаснаас 20 минутын дараа аваад мөстэй усанд хийж, дараа нь саванд хийж хийж богиносгож болно. Энэхүү хоол хийх аргаар 30 минутын дараа бэлэн болно.
