"Цасан цагаан" амттан

Агуулгын хүснэгт:

"Цасан цагаан" амттан
"Цасан цагаан" амттан

Видео: "Цасан цагаан" амттан

Видео:
Видео: Цасан цагаан крем хийх / Recette de la Meringue 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Энэхүү хөнгөн, нарийн амттан нь чихэрлэг шүдтэй бүх хүмүүст таалагдах болно. "Цасан цагаан" амттан таны аманд хайлж, ямар ч хүүхдийн үдэшлэг дээр зохистой амттан болно.

"Цасан цагаан" амттан
"Цасан цагаан" амттан

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - 500 гр гэрийн бяслаг;
  • - 100 гр цагаан шоколад;
  • - 100 гр хатаасан жимс;
  • - 100 гр кокос;
  • - 50 гр цөцгийн тос;
  • - 10 г желатин;
  • - 2 tbsp. халбага элсэн чихэр.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Желатиныг бүлээн усанд дэвтээнэ. Гэрийн бяслаг, элсэн чихрийг нухаж бэлтгэнэ.

Алхам 2

Цагаан шоколадыг хэсэг болгон хувааж, усан ваннд хайлуулж, цөцгийн тос нэмнэ.

Алхам 3

Желатиныг усан ваннд халаана. Энэ нь сайн тархах ёстой. Хайлсан шоколадыг дотор нь хийнэ. Энэ хольцыг аарц руу хийнэ, нэгэн төрлийн болтол хутгана.

Алхам 4

Кокосоо илгэн дээр цацаж, дээрээс нь аарцны массыг том тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгож, дунд нь наранд хатаасан жимсийг тавь. Хажуугаар нь бага зэрэг зуурмагаа үлдээгээрэй, эс тэгвэл жимсний шүүс өнхрөхөөс гадагшилж магадгүй юм.

Алхам 5

Илгэний ирмэгийг өргөж, аарцны массыг нэгтгэнэ - жимс нь бүх талаас нь хучигдсан байх ёстой. Эмчилгээгээ тугалган цаасаар боож хөргөгчинд 3 цаг байлгана. Үйлчилж эхлэхээс өмнө үүссэн өнхрүүлгийг хэсэг болгон хуваана.

Зөвлөмж болгож буй: