Вафель жор маш олон янз байдаг. Эдгээр нь гадаад төрх, амт, бэлтгэлийн аргаар ялгаатай байдаг. Эдгээр нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан дуртай амттан юм. Улс үндэстэн бүр өөрийн вафль хийх нууцтай байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг бялуу, нарийн боов, ялтсан боов хийхэд ашиглаж болно. Та зуурмаг дээр цардуул нэмж болно. Түүний ачаар ялтсан өнхрөх нь илүү зөөлөн бөгөөд үйрмэг болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- зөгийн бал (1 халбага)
- hazelnuts (1 халбага)
- цөцгийн тос (40г)
- өндөг (1 ширхэг)
- гэрийн бяслаг (75г)
- гурил (75г)
- алим (1/2 ширхэг.)
- алимны шүүс (75 мл)
- жигд нунтаг (1/8 tsp)
- Хоол:
- аяга
- холигч
- вафль төмөр
- хутга
- сараалжтай
Зааварчилгаа
1-р алхам
Холигч ба гүн аяга ав. Зөөлөн цөцгийн тосыг задлаад аяганд хийнэ. Лаазнаас нэг халбага зөгийн бал аваад цөцгийн тос дээр нэмнэ. Хумсны.
Алхам 2
Өөр нэг аяга гаргаж ав. Өндөг аваад зодоод цагааныг шараас нь салгаж ав. Уурагыг шилэнд хийнэ.
Алхам 3
Зөгийн балны тосны холимогт шар, гэрийн бяслаг нэмнэ. Сайтар холино.
Алхам 4
Гурил шигших замаар тусдаа саванд хийж шигшинэ. Үүн дээр самар, жигд нунтаг нэмнэ. Сайн холино.
Алхам 5
Үр хольцыг зөгийн бал-тосны хольц дээр нэмнэ. Сайтар холино.
Алхам 6
Алимны шүүсийг аваад шилэнд хийж, нэгэн төрлийн масст нэмнэ. Мөөгөнцөр зуурмаг үүсгэхийн тулд шаардлагатай хэмжээгээр алимны шүүс хийнэ.
Алхам 7
Хутга аваад алимыг хальслаарай.
Алхам 8
Дараа нь grater аваад алимыг том ширхэгтэй үрж ав.
Алхам 9
Зуурмаг дээр хальсалж, үрж жижиглэсэн алимаа нэмнэ. Сайтар холино.
Алхам 10
Эцэст нь зодуулсан өндөгний цагаанаа зуурмагтаа зөөлөн хутгана.
Алхам 11
Дараа нь хурдан ууршихын тулд тос түрхэнэ.
Алхам 12
Вафлитай төмрийг онгойлгож хэсэг тус бүрийн голд 1 хоолны халбагатай зуурмаг хийнэ. Вафлитай төмрийг хаагаад вафлигаа 30-45 секундын турш жигнэнэ.
Алхам 13
Вафлитай төмрийг онгойлгож, бэлэн бүтээгдэхүүнийг арилгаж хөргөнө. Зуурмагийг дуустал процедурыг давтан хийнэ.
Алхам 14
Маалинг гурван удаа нэг удаа хий. Нэг ялтасыг алимны дүүргэгчээр тосолж, нөгөө вафльтай хамт тосол. Дахин нэг удаа давт. Дээрээс нь сахарын нунтаг цацаж цацна. Ширээн дээр үйлчил.
