Интернэтэд капсултай кофены машингүйгээр капсулаас кофе яаж хийх вэ гэсэн асуултууд их байдаг. Гэхдээ энэ асуултанд нэг ч ойлгомжтой хариулт алга. Зөвхөн капсул кофе үйлдвэрлэгч дээр хэмнэж байгаа урам хугарсан туршилтуудын сэтгэгдэл байна.
Кофены капсул
Ийм кофег зөвхөн тусгай капсул кофены машин ашиглан исгэж өгдөг. Энэ нь капсулын доод ба дээд хэсгийг нэгэн зэрэг нээдэг төхөөрөмжийг агуулдаг. Хүчтэй агаарын урсгал капсулаар дамжин түүний агууламжийг холино. Буцалсан ус 15-19 бар даралттай нээгдсэн ёроолоор урсдаг. Нээлттэй дээд тал нь ундаагаа аяганд нимгэн урсгалаар цутгах боломжийг олгодог.
Капсул бол хүнсний зориулалттай полимер, дарагдсан цаас, хөнгөн цагаан эсвэл эдгээр материалын янз бүрийн хослолоор хийсэн савласан байгалийн шарж кофены хэсэг юм. 6-9 гр кофены нунтаглалт ба тунг исгэх ажлыг оновчтой болгохын тулд сайтар сонгож авдаг.
Капсул бүрийг инертийн хийгээр дүүргэдэг. Капсул кофены хадгалах хугацаа 9-16 сар байна.
Гурмуудын хувьд тэд өөрсдийн жороор кофе хийх хоосон капсул үйлдвэрлэдэг. Та үүнийг нээж, бэлтгэсэн агуулгаар дүүргэх хэрэгтэй.
Капсултай кофены давуу ба сул талууд
Капсул кофены гол давуу тал бол бэлтгэсэн ундааны үргэлж сайн чанар бөгөөд маш амттай, өтгөн болж хувирдаг. Чанар нь бэлтгэж буй хүний ур чадвараас хамаарна, энэ нь бармен эсвэл анх удаа кофе ууж буй хүнээс хамаарна. Кофе агуулсан капсулыг удаан хугацаанд хадгалдаг бөгөөд багцыг нээсний дараа үнэр, амтаа алдахгүй. Жишээлбэл, турк үндэстний кофе хийх уламжлалт аргаар харьцуулахад капсул дахь кофе нь хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг.
Нэг хөдөлгөөнөөр хялбархан капсулыг кофены машинд байрлуулж тавиур дээр аяга тавиад жор сонгоод "Эхлүүлэх" товчийг дарна уу.
Энэхүү ундааг бэлтгэхдээ кофе нунтаглах, тунгаар хэмжих, тамхи татах зэрэг нэмэлт ажил хийх шаардлагагүй тул кофе бэлтгэсэн газрыг нэмэлт цэвэрлэгээ хийх шаардлагагүй болно. Капсултай кофены машин нь технологийн хувьд шар айрагны төгс цэвэр байдалд ойрхон байдаг. Шүүлтүүр шаардагдахгүй, кофе агуулсан капсулыг хэрэглэсний дараа хаядаг. Кофе чанагчийг угаах шаардлагагүй.
Гэсэн хэдий ч энэ ундаа нь зөвхөн нэмэхээс гадна хасах шинж чанартай байдаг. Янз бүрийн үйлдвэрлэгчдээс кофе агуулсан капсулууд хоорондоо нийцэхгүй байна. Та капсултай кофены машин, нэг үйлдвэрлэгчийн капсулыг заавал хэрэглэх ёстой, жишээлбэл, хэрэв та Nescafe Dolce Thick кофе худалдаж авсан бол зөвхөн Крутс кофены машинд хийж болно. Үйлдвэрлэгчид хэрэглэгчийг өмнө нь хийсэн ганц сонголттой холбодог бөгөөд заримдаа олон янз байдал шаардагддаг. Капсултай кофены өртөг өндөр байгаа нь бага орлоготой хүмүүст түгээмэл хэрэглэгддэггүй.
