Олон сүмс нь загасанд тохиромжтой байдаг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь Муслин юм. Хамгийн энгийн загасны хоол ч гэсэн илүү амттай болно. Муслин соусыг хагас цагийн турш бэлтгэдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зургаан нэгжийн хувьд:
- - 750 мл загасны шөл;
- - 50 гр цөцгийн тос;
- - 2 tbsp. улаан буудайн гурилын халбага;
- - 1 өндөгний шар;
- - 1 өндөгний цагаан;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, цөцгийн тосыг жижиг шанагаар хайлуулж, гурил нэмж, загасны шөлийг аажмаар асгаж, холимогоор хумсны хумсаар холиорой. Шанагаа зуухнаас аваад хумсаар үргэлжлүүлээрэй. Sauce нь гөлгөр байх ёстой.
Алхам 2
Шанагаа зууханд буцааж, 4 минутын турш хоол хийж, үе үе хутгана. Амт нь улирал.
Алхам 3
Одоо соусаа галд тэсвэртэй таваг руу шилжүүлээд өмнө нь халуун ус асгаж байсан том саванд хийж тавиарай. Соусаа дулаан байлгаарай.
Алхам 4
Өндөгний цагааныг сайтар хөөсөрч, хумсныхаа дараа шарыг нэмнэ. Өндөгний хөөсийг соусанд хийнэ. Муслин сумсыг загастайгаа хамт нэн даруй бага зэрэг халсан усан саванд хийж үйлчил.
