Муслин тос нь таны кексийг зөөлөн бөгөөд амттай болгоно. Үүнийг хэрхэн хоол хийх талаар - энэ нийтлэлээс уншина уу.
Муслин бол янз бүрийн амттан хийхэд тохиромжтой маш нарийн бөгөөд амттай тос юм. Энэ нь хэлбэрээ сайн барьдаг, уян хатан, торгомсог бүтэцтэй, хангалттай нягт, өнгө, үнэрт сайн зохицдог. Цөцгий нь хэтэрхий тослог биш, маш сайхан амттай байдаг. Цөцгий дэх цөцгийн тос өндөр агууламжтай тул үүнийг хэрэглэхээс өмнө хөргөгчинд хадгалах нь зүйтэй.
Муслин тос хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
- 2 шар;
- 3 түвшний халбага элсэн чихэр;
- 1 түвшний халбага гурил;
- 1 халбага цардуул;
- 1 шил сүү;
- 100 гр цөцгийн тос;
- зарим нь сарнайн ус эсвэл сарнайн мөн чанар (заавал биш);
- хүнсний өнгө (хэрэв та өнгөт тос хийхийг хүсвэл).
Цөцгий хийхийн тулд өрөөний температурын шар, цөцгийн тосыг ашиглаарай. Тосны чанар маш сайн байх ёстой.
Цөцгийтэй муслин бэлтгэх:
Шарыг элсэн чихэрээр бутлана.
Гурил, цардуулыг нэмээд бөөгнөрөлгүй болтол хутгана.
Сүүг буцалгана, шар хольц дээр нимгэн урсгалаар нэмнэ. Шар нь буржгар болох тул энэ мөч хамгийн хэцүү байдаг. Сүүгээ бага багаар нэмж сайтар хутгана.
Холимогийг удаан гал дээр хийж, өтгөртөл уураар жигнэнэ. Хүнсний будаг нэмнэ үү.
Аяга тавгаа сайтар хаагаад бүрэн хөргөнө. Сарнайн ус нэмнэ.
Хөргөсөн масс дээр цөцгийн тосыг жижиг хэсгүүдэд нэмээд цохино.
Цөцгий бэлэн боллоо! Одоо та үүгээрээ кекс хийж чимэглэх боломжтой боллоо.
