Ер бусын амт, тансаг үнэр, шаржигнах царцдас, гайхалтай шүүслэг байдал - улаан лооль, бяслагтай зууханд шатаасан тахианы махыг үгээр дүрслэх боломжгүй юм. Та үүнийг туршиж үзэх ёстой!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Тахианы махны булан - 1 кг;
- Хатуу бяслаг - 150 грамм;
- Дунд зэргийн улаан лооль - 4 ширхэг;
- Сонгино - 2 ширхэг. (хэрэв хүсвэл та илүү ихийг авч болно);
- Амтыг сайжруулах халуун ногоо ("Магги", "Провансаль ургамал" …);
- Амт нь давс, чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махны буланг урсгал усаар сайтар зайлж зайлуулах шаардлагатай. Цаасан алчуур эсвэл салфеткааар сайтар хатаагаад бага зэрэг цохино. Хуурай жигнэмэгийн саванд хийж, чинжүү, давс, халуун ногоо цацна. Эсвэл, хэрэв хүсвэл хэлбэрийн агуулгыг сайтар хольж, амтыг нь 10 минутын турш байлгана.
Алхам 2
Сонгино хальсалж, урсгал усаар зайлж, хагас цагираг болгон хуваа. Махны дээд хэсэгт хэвэнд хийнэ.
Алхам 3
Боловсорсон улаан лоолийг нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Тэднийг сонгино дээр байрлуул.
Алхам 4
Тахианы махан булангийн тавгийг 180 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. 30-35 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Мах дуусмагц зайлуул.
Алхам 5
Бяслагыг үрж жижиглээрэй (нарийн эсвэл бүдүүн - алийг нь ч сонговол). Тэднийг тахианы дээгүүр цацна. Махаа дахин зууханд илгээнэ үү. 5 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 6
Улаан лооль, бяслагаар чанаж болгосон тахианы махыг чанасан төмс, дуртай салаттай зууханд хийж үйлчил. Гэхдээ та бас хачираа өөрөө хийж болно!
