Анар нь маш олон ашигтай бодис, микроэлемент агуулдаг: аскорбины хүчил, В бүлгийн витамин, магни, фосфор, кальци, кали. Анар дахь полифенолууд нь хүчтэй антиоксидант шинж чанартай бөгөөд хөгшрөлтийн гол шалтгаан болох чөлөөт радикалуудтай тэмцэхэд тусалдаг. Эрүүл байхын тулд шинэхэн шахсан анар жимсний шүүсийг долоо хоногт ядаж нэг удаа уух боловч зарим өвчний эсрэг заалттай байдгийг мартаж болохгүй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Анар жимсний шүүсийг ердийн жүүс шахагчаар шахахад хялбар байдаг. Анарыг хүйтэн усаар угааж, талыг нь хувааж, тусгай конус дээр дарна. Энэ аргын гол сул тал бол та бүх хуваалтыг арилгаж чадахгүй тул жүүс нь бага зэрэг гашуун амттай болно.
Алхам 2
Та анар жимсний шүүсийг гараар шахаж болно. Анар аваад оройг нь хурц хутгаар тайрч, анарыг хэд хэдэн газарт огтолж, сэрүүн усанд хэдэн минут байлгана. Дараа нь жимсийг усан доор барьж, анараа хэд хэдэн хэсэг болгон зөөлөн хувааж, үр тариа нь өөрсдөө бэлтгэсэн таваг руу унах болно. Үр тариагаа хатаагаад нягт гялгар уутанд хийж тавиарай (та цөөн хэдэн нимгэн ширхэг ашиглаж болно). Цүнхийг хайчлах тавцан дээр тавиад алх эсвэл гулсмал зүүгээр хэд хэд тогш. Цүнхэнд жижиг нүх гаргаад шүүсийг нь шилэн эсвэл декантерт хийнэ.
Алхам 3
Өөр нэг "түгээмэл" арга бий. Анар аваад угаагаад гартаа зөөлөн байлгаж өгөхийн тулд бүх талаас нь сайн санаарай. Энэ аргын хувьд та бие бялдрын чийрэгжилттэй байх ёстой, эс тэгвээс нэг анараас маш бага хэмжээний шүүс авах боломжтой болно. Буталсан анарыг хутгаар нүх гаргаж, үүссэн шингэнийг зайлуулна.
