Байгалийн жимс, ногооны шүүсийг ихэвчлэн төрөл бүрийн ундаа, хоол бэлтгэхэд ашигладаг. Мэдээжийн хэрэг, шүүсийг гаргаж авахын тулд танд жүүс шахагч хэрэгтэй. Гэхдээ өрхөд шаардлагатай энэ зүйл бэлэн биш байсан бол юу хийх хэрэгтэй вэ?
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - самбай;
- - хуванцар grater;
- - бутлах.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хэрэв та бөөрөлзгөнө эсвэл нэрс гэх мэт шүүслэг зөөлөн арьстай жимсийг шахах шаардлагатай бол ердийн бяслагны алчуурыг хэрэглээрэй. Шүүс авахын тулд зайлж, жимсийг нь ялгаж, зөөлөн даавуугаар хатаана.
Алхам 2
Дөрвөн давхар цэвэр даавуун алчуураа нугалаад өргөн аяганы дээд дээр тавь. Жимс жимсгэн дээрээ юүлээд даавууны ирмэгийг гартаа цуглуулснаар ууттай жимс авна. Савны дээгүүр хүзүүгээр нь барьж аажмаар эргүүлээд жимс агуулсан хэсгийн эзэлхүүн аажмаар буурна. Мушгирах явцад цүнхийг гараараа бага зэрэг шахаж, жимсний массыг уутны ёроолд гулсуулна уу.
Алхам 3
Зузаан чавга, интоор, гүзээлзгэнэ, тоор, гүйлс, үхрийн нүд зэргийг бага зэрэг нухаж шүүс авах хэрэгтэй. Үүнээс өмнө чавга, чангаанз, тоор, интоорын үрийг авч, чавга, гүйлсийг хоёр хуваана. Тоорыг дөрвөн хэсэгт хуваа.
Алхам 4
Бэлтгэсэн хоолоо дөрвөн давхар маалинган дээр тавь. Самбайны ирмэгийг уутанд хийж, даавуу нь жимс, жимсгэнийг бага зэрэг ороож өгнө. Цүнхийг саванд хийж, агуулгыг нь нунтаглахын тулд модон бутлуур ашиглана уу.
Алхам 5
Жимс, жимсгэнэ нь нухаш болсны дараа самбайны орцыг шүүслэг жимстэй адил мушгиж шахна.
Алхам 6
Лууван, өргөст хэмх, алимны шүүсийг шахахын тулд лууваныг хальсалж, өтгөн арьсыг алим, өргөст хэмхээс тайрч авна. Бэлтгэсэн хоолыг хамгийн сайн хуванцар сараалж дээр үрж, дараа нь амны алчуураар шахаж ав. Үүнтэй ижил арга нь сонгинд тохиромжтой боловч хэдийгээр сонгино үрж үрэхгүй боловч мах бутлуураар дамжуулна.
Алхам 7
Цитрусын шүүсийг нэмэлт хэрэгсэл ашиглахгүйгээр шахаж гаргаж болно. Үүнийг хийхийн тулд та боловсорсон жүрж эсвэл нимбэг аваад гартаа арьсаа гэмтээлгүй сайн зуурах хэрэгтэй.
Алхам 8
Жимсийг зуурсны дараа хутгаар нүх гаргаж, шүүсийг шахаж арьсан дээр дарна. …
