Multicooker-ийн тусламжтайгаар та хачиртай хоол хийх амттай гоймоныг маш хурдан хоол хийх боломжтой. Хэрэв та тэдэнд тахиа, хүнсний ногоо нэмбэл үдийн хоол, оройн хоолонд хийж болох бүрэн тавагтай болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хоолны дугаар 1:
- - 200 гр гоймон;
- - 2 tbsp. чидун эсвэл наранцэцгийн тос;
- - амсах давс.
- Хоолны дугаар 2:
- - 200 гр гоймон;
- - 1 тахианы булан;
- - 2 ширхэг. сонгино;
- - 3 улаан лооль;
- - 2 tbsp. ургамлын тос;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хоолны дугаар 1
Хагас багц хатуу улаан буудайн гоймоныг олон тогооч саванд хийнэ. Гоймонгийн түвшингээс нэг см орчим өндөр байхаар хүйтэн усаар дүүргэ. Гоймон дээрээ оливын тос, наранцэцгийн тос, давс нэмээд амсах болно.
Алхам 2
Multicooker-ийн тагийг хаагаад "Pilaf" горимыг 15-20 минутын турш тохируулна уу. Хөтөлбөрийн төгсгөлд бэлэн гоймоныг хуванцар эсвэл модон халбагаар хутгана. Тэдгээрийг ялтсууд дээр байрлуулж, ургамал эсвэл бяслаг цацаж, эсвэл ямар ч соус дээр хийнэ.
Алхам 3
Хоолны дугаар 2
Тахиа, ногоотой амттай, амттай гоймоныг олон тогооч дээр чанаж идээрэй. Тахианы махны буланг зайлж, хатааж, арьс, хальсыг нь тайрч ав. Үүнийг жижиг хэсгүүдэд хуваа. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих.
Алхам 4
Улаан лоолийг угааж, нилээд цавчих. Multicooker аяга руу ургамлын тос хийнэ, тахианы булан тавиад "Baking" горимыг хагас цагийн турш асаана.
Алхам 5
15 минутын дараа multicooker-ийн тагийг онгойлгож, тахианы маханд жижиглэсэн сонгино, улаан лоолийг нэмээд бага зэрэг давслаад бүгдийг нь сайтар хутгана. Тахиа, хүнсний ногоог дахиад 15 минутын турш чанаж болгоно.
Алхам 6
Тахианы мах, ногоондоо гоймон нэмээд бага зэрэг давс нэмж эсвэл гоймонгийн амтлагчаа нэмнэ. Бүгдийг хольж, аяга таваг таглах хангалттай хэмжээний ус хийнэ. 15-20 минутын турш "Pilaf" горимыг асаана уу.
Алхам 7
Хоолны бэлэн байдлыг шалгаж, шаардлагатай бол гоймоныг ижил горимд хэдэн минутын турш хооллоорой. Үрийг нь соустай хамт хооллоорой. Та гоймоныг үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг, нилээд жижиглэсэн өвсөөр цацаж, эсвэл бэлэн кетчуп, ямар ч улаан лоолийн соусаар үйлчилж болно.
