Шөл эсвэл татсан махтай гоймон нь удаан агшаагчаар амархан чанаж боловсруулдаг маш энгийн, өтгөн, амттай хоол юм. Урьдчилан гоймоныг буцалгахгүйгээр!
Миний танилцуулсан татсан махтай далайн гоймонгийн жорыг өөрчлөх нь таны амьдралыг ихээхэн хялбарчилж, үдийн хоол эсвэл оройн хоолоо хялбархан төрөлжүүлэхэд тусална.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Гоймон эсвэл дунд зэргийн гоймон - 200 грамм;
- - Татсан мах (тахиа эсвэл гахайн мах-үхрийн мах) - 350 грамм;
- - 1 дунд лууван;
- - 1 жижиг сонгино;
- - 3 tbsp. л. улаан лоолийн зуурмаг эсвэл кетчуп;
- - 1 Болгарын чинжүү;
- - ус;
- - Амт нь давс, халуун ногоо.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лууванг том ширхэгтэй үрж жижиглээд, "Шарсан" горим дээр (эсвэл "Шарсан" байхгүй бол "Baking") нилээд жижиглэсэн сонгинотой хамт 5-10 минутын турш хуурна. Дараа нь татсан мах, нилээд жижиглэсэн хонхны чинжүү, улаан лоолийн зуурмагийг нэмнэ. Бүх зүйлийг "Фрай" горим дээр дахин 15 минутын турш чанаж, үе үе таваг хутгана. Үүний зэрэгцээ, олон тогоочийн таг үргэлж нээлттэй байх ёстой.
Алхам 2
"Фрай" горим дууссаны дараа дуртай халуун ногоооо (би бүх нийтийн хольц нэмэхийг илүүд үздэг) ба давсаа хийж амталж, гоймоноо саванд хийж, бүх орцоо 0.5 см орчим хамарч байхаар бүх зүйл усаар дүүргэнэ.. "Rice / Cereal" горимыг (эсвэл "Pilaf" горим, энэ нь бас ажиллах болно) 30 минутын турш асаана уу. Хавтасыг хаа.
Алхам 3
Хоол хийх төгсгөлийн талаар дохио өгсний дараа тагийг нээж, үүссэн хоолыг хутгана. Вуила, далайн флотын амттай гоймон бэлэн боллоо. Халуун үйлчил. Та энэ хоолыг хөнгөн ногооны салаттай хослуулж болно. Гоймоныг улаан лоолийн соус эсвэл кетчупээр цацаж, шинэ өвсөөр цацаж бүү мартаарай.
