Хүнсний ногоо, махны хослолоос өөр юу байж болох вэ? Тэнгисийн цэргийн байцаа бол бүх гэр бүлийн хувьд сайхан оройн хоол юм. Хоол хийхэд хялбар, хоол нь энгийн. Хамгийн гол нь нөөцийн маханд бага зэрэг татсан мах байгаа юм. Байцаа нь сайн гэрийн эзэгтэйн хувьд асуудал биш юм. Хамгийн тохиромжтой нь энэ нь ширээн дээр үргэлж байх ёстой. Шинэхэн, исгэсэн эсвэл удаан агшаагчид чанаж болгосон нь үргэлж амттай, эрүүл, тэжээллэг чанартай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 грамм татсан гахайн мах
- - байцаа дунд зэргийн толгой
- - нэг том сонгино
- - оливын тос
- - амтат чинжүү, амт нь давс
- - нэг улаан лооль
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тэнгисийн байцааг удаан агшаагчинд хийхийн тулд хоолыг бүрдүүлдэг хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй. Сонгино хальсалж, угааж, хагас цагираг болгон хуваа. Дээд навчнаас байцаа хальсалж, том хэсгүүдэд хуваана. Олон тогооч саванд шарах зориулалттай оливийн тос асгаж, сонгино хийж, "жигнэх" эсвэл "шарсан мах" горимыг 40 минутын турш асаана. 10 минутын дараа татсан махыг сонгинотой саванд хийж холино.
Алхам 2
Улаан лоолийг угааж, жижиг хэсэг болгон хувааж, татсан мах, сонгины холимогт хийнэ. Сайн холино. 10 минут байлгана.
Байцаа бол маш амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл ногоо юм. Энэ нь махтай маш сайн зохицдог тул махан хоол хийхэд ихэвчлэн ашигладаг. Байцаагаа саванд хийж давс хийж хутгана.
Алхам 3
Цаг дуустал горимоо асаана уу. Dill угааж, нилээд цавчих. Dill, хар чинжүү, булан навч нэмнэ. Хутгаж, удаан агшаагчид 10 минут байлгана.
