Далайн хэлний пилафыг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Агуулгын хүснэгт:

Далайн хэлний пилафыг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Далайн хэлний пилафыг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Видео: Далайн хэлний пилафыг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Видео: Далайн хэлний пилафыг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Видео: Будаа агшаагч хэрхэн ажиллалуулах вэ? 밥통을 어떻게 작동할까요? ㅣ KHULAN korea 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Pilaf нь янз бүрийн жороор бэлтгэгдэж болно. Сонгодог pilaf нь хурга, тахианы мах, эсвэл цацагт хяруулаар хооллодог бөгөөд далайн хэлээр хийсэн pilaf хийх жорыг загас сонирхогчид үнэлэх болно.

Далайн хэлний пилафыг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Далайн хэлний пилафыг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - 1-1.5 аяга будаа;
  • - дунд хэмжээний цорын ганц булан;
  • - 1 лууван;
  • - 1 том сонгино;
  • - 2-3 аяга ус;
  • - 2-3 хоолны халбагын ургамлын тос;
  • - амт нь халуун ногоо: turmeric, давс, хар чинжүү, сармис, cumin болон бусад.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Цагаан будааг зайлж угаана. Үүнийг хийхийн тулд та шигшүүр эсвэл коланд хийж, самбайгаар хучиж, ус цэвэр болтол урсгал усаар зайлж болно.

Алхам 2

Хүнсний ногоо бэлтгэх: хальсалж, сонгино, лууваныг жижиг шоо болгон хувааж, тайрч ав. Сармисыг хальслаарай (2 хумс), жижиг шоо болгон хувааж, эсвэл шахаж шахаж эсвэл нарийн grater дээр сараалжтай болгоно.

Алхам 3

Цорын ганц буланг гэсгээж, урсгал усаар зайлна. Булан нь мөсөн царцдасгүй байх ёстой. Том шоо болгон хувааж (ойролцоогоор 1.5 1.5 см).

Алхам 4

Олон хоол хийх саванд ургамлын тос хийнэ, "хайруулын" горимыг 15 минутын турш асаана. Халуун ногоо, сармисаа нэмээд 2-3 минутын турш нээнэ. Лууван, сонгино нэмнэ. Дахиад хэдэн минут хуурна.

Алхам 5

Олон хоол хийх саванд жижиглэсэн ултай филе нэмнэ. "Фрай" горимыг унтрааж дуустал нь хуурч, улыг нь шатаахгүйн тулд үе үе хутгана.

Алхам 6

Multicooker аяга дээр ус нэмнэ (ойролцоогоор 1: 1, 5 харьцаатай, өөрөөр хэлбэл 1 аяга будаа 1, 5 аяга ус руу). Үүний зэрэгцээ, ус нь ирээдүйн pilaf-ийн агууламжийг хамрах ёстой.

Алхам 7

Multicooker-ийн тагийг хааж, "Pilaf" горимыг ойролцоогоор 30-40 минутын турш тохируулна уу. Горимыг унтраах дохионы дараа тагийг нь таглаад 10 минут байлгана, ингэснээр пилав нь илүү анхилуун үнэртэй болно.

Алхам 8

Multicooker аягыг болгоомжтой авч, pilaf-ийг хэсэглэсэн тавган дээр тавиад халуунаар нь үйлчил. Сайхан хооллоорой.

Энэхүү жороор ойролцоогоор 4-5 порц пилав хийдэг.

Зөвлөмж болгож буй: