Цагаан хоолтон хүмүүс ургамлын гаралтай хоол идэх хандлагатай байдаг. Тэдний хоолны дэглэмийн талаас илүү хувь нь хүнсний ногоо байдаг. Тэд зөвхөн энэ хоолонд дуртай төдийгүй хоолны дэглэмийг хянадаг хүмүүст дуртай байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цагаан байцаа - 800 гр;
- - лаазалсан улаан шош - 400 гр;
- - лууван - 2 ширхэг;
- - сонгино - 2 ширхэг;
- - жүржийн шүүс - 100 мл;
- - жижиглэсэн dill болон яншуй - 2 хоолны халбаганууд;
- - карри амтлагч - 2 халбага;
- - задийн самар - 1 чимх;
- - давс;
- - гурил - 1, 5 хоолны халбаганууд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та сонгино, луувангаа хуурах хэрэгтэй. Эхнийх нь нунтаглаж, хоёр дахь нь бүдүүн ширхэгтэй байх нь зүйтэй. Хүнсний ногоо хольж, хайруулын тавган дээр шилжүүлж, 6-7 минутын турш хооллоорой.
Алхам 2
Лууван, сонгино шарсаны дараа та дараах найрлагыг нэмж оруулах хэрэгтэй: лаазалсан шош, ногоон. Зуурмаг, чинжүү, давсыг холимогт нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 3
Байцааны толгойноос том навч урж ав. Саванд ус хийнэ, давс нэмээд буцалгана. Байцаагаа буцалж буй усанд 4-5 минут дүрнэ, өөрөөр хэлбэл хагас бэлэн болтол буцалгана. Хүнсний ногооны судсыг үндсээр нь сайтар тайрч, дундуур нь бага зэрэг цохино.
Алхам 4
Хүнсний ногооны хольцыг бэлтгэсэн байцаа навч руу шилжүүлэх шаардлагатай байна. Энэ нь жигд хэвтэж байхаар тараана. Дүүргэлт хийсний дараа байцаа навчийг өнхрүүлэн өнхрүүл.
Алхам 5
Гурилаа хайруулын тавган дээр 1 минут хуурна. Дараа нь үүнийг саванд шилжүүлж, байцаа навчийг буцалгасан 200 миллилитр шөл нэмнэ. Мөн жүржийн жүүс, карри нэмнэ. Үр хольцыг байнга хутгахдаа буцалгана. Тиймээс бид цагаан хоолтон байцаатай ороомгийн соусыг авав.
Алхам 6
Байцааны чихмэл жигнэмэгийг жигнэмэгийн саванд хийж соусаар асгаад 20 минутын турш 180 градус хүртэл халаасан зууханд илгээнэ. Цагаан хоолтон карри боов бэлэн боллоо!
