Өнөөдөр Японы хоол Орос улсад маш их түгээмэл байдаг тул шинэ ресторан, суши баар захиалах боломжтой газраа байнга нээж өгдөг. Гэхдээ суши, ороомог зэргийг байнга идэж, өөрийнхөө дүр төрхийг ажиглаж болох уу? Таргалахгүйн тулд ороомог захиалах нь яг юу нь дээр вэ?
Хоолны дэглэмийг хэрхэн захиалах вэ? Цөөн хэдэн зөвлөгөө:
- Захиалсан өнхрөх тоо 3-4 ширхэгээс хэтрэхгүй байх ёстой. Бор будаагаар цувисан өнхрүүлгийг сонгох нь зүйтэй бөгөөд тэдгээр нь агуулсан хүнсний эслэгээс болж боловсруулалтыг сайжруулж, зүрх судасны системд сайнаар нөлөөлдөг.
- Зуурсан гурилаар (темпура) захиалж болохгүй. Нэгдүгээрт, тэд маш их шарсан байна. Хоёрдугаарт, эдгээр нь ихэвчлэн хоол хүнсэнд хэрэглэдэггүй наймалж мах эсвэл сам хорхойг агуулдаг.
- Мега ороомогоос зайлсхийх хэрэгтэй. Ердийн ороомогтой харьцуулахад тэдгээр нь илүү том бөгөөд илүү олон орц найрлагатай тул илчлэг ихтэй гэсэн үг юм.
- Зөвхөн ганц халуун ногоотой туна өнхрүүлгийг хязгаарлаарай. Майонезаас тэдгээрийг бэлтгэх жороор ашигладаг. Нэг ширхэгээс ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй, гэхдээ илүү их калори илчлэг.
- Зөвхөн нэг могойн ролл захиалах. Могой нь мэдээжийн хэрэг амттай, омега-3 тосны хүчлээр баялаг боловч эдгээр өнхрүүлгийг ихэвчлэн илчлэг багатай чихэрлэг жантай хамт бэлтгэдэг.
- Нэгээс илүүгүй авокадо боодол ав. Авокадо нь зүрх судасны системд маш их хэрэгтэй байдаг боловч хамгийн их илчлэг чанартай жимс тул та түүнтэй зууралдаж болохгүй.
- Калори илчлэгийг багасгахын тулд туна загас (зөөлөн), хулд, хулд, шар сүүлт, сам хорхой (темпура биш) ороож захиалаарай.
- Шииатаки мөөг, бууцай, авокадо, самар зэргийг агуулсан цагаан хоолтон ороомог захиалах. Далайн гаралтай нэг боодлыг цагаан хоолтон дээр нэмж хийж болно.
- Хамгийн бага калори илчлэг ихтэй амтыг авахын тулд шинэ өргөст хэмх, ногоон сонгино нэмнэ.
- Мэдээжийн хэрэг хоёр, гурван боодол нь танд хангалттай хүрэхгүй тул дүүргэхийн тулд цагаан гаа эсвэл мисо шөлөөр хийсэн ногоон салатаар өдрийн хоолоо идээрэй.
