Илүүдэл жингээсээ салахыг хүсэгчид зөвхөн идэж буй хоолныхоо хэмжээг багасгахаас гадна илчлэгийн агууламжаа багасгах хэрэгтэй гэдэг нь хэнд ч нууц биш байсан. Энэ нь түргэн нүүрс ус агуулсан хоол хүнснээс бүрэн буюу хэсэгчлэн татгалзах замаар хийгддэг.
Хортой нүүрс ус нь элсэн чихэр, улаан буудайн гурилан гурилан бүтээгдэхүүн, төрөл бүрийн чихэр юм. Бие махбодид үзүүлэх нөлөө нь агшин зуур тохиолддог бөгөөд та энергийн төлбөрийг авдаг боловч үүнийг зарцуулах цаг байхгүй тул илүүдэл нь өөхний нөөц болж хувирдаг. Бидний бие маш зохион байгуулалттай тул өлсгөлөн, хүйтэн гэх мэт бүх төрлийн сүйрлийн суурийг үргэлж бэлддэг. Зомби апокалипсис дөхөх гэж байгаа бөгөөд бэлхүүс, гэдэс, ташаанд тань хангалттай хэмжээний энерги бий.
Гэхдээ ийм давагдашгүй хүчин зүйл нь онолын хувьд л боломжтой байдаг, гэхдээ бодит байдал дээр бид ирэх зуны хувьд ийм хэлбэрт орох хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр халуунд амьсгалахад хялбар болж, далайн эрэг дээр ичгүүргүй байх болно.
Хэд хэдэн жор нь хоолны дэглэмийн үед хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхэд тусална.
Ногоон вандуйтай тахианы хөхний салат
250 гр тахианы хөхийг буцалгана, 100 гр лаазалсан ногоон вандуй, 100 гр чанасан лууван, дөрөвний нэг халбага шар буурцагны соус нэмнэ. Kefir эсвэл цагаан тараг бүхий улирал.
Байцаа, өндөгтэй тахианы хөхний салат
250 гр тахианы махыг нилээд жижиглэсэн байцаатай хольж (зөөлөн, жүүслэг байцаа гараараа үрэх нь дээр), үрж жижиглэсэн өндөг нэмээд бүгдийг холино. Давсны оронд шар буурцаг эсвэл яншуй ашиглаж болно. Тарт тэмдэглэлийн хувьд та жижиглэсэн цагаан гаа чимх нэмж болно. Байгалийн тарагыг боолт болгон ашигла.
Лаазалсан туна загас, гэрийн бяслагны салат
Туна загасны салаагаар нунтаглаж, гэрийн бяслагтай хольж, 5% -ийн өөх тос болгоод, амтат хонхны чинжүү, 2 өндөгний цагаан ба өвс нэмнэ. Kefir эсвэл тараг бүхий улирал.
Үдийн хоолны үеэр та янз бүрийн кассерол хийж болно, бүтээгдэхүүн нь зууханд шарахдаа микроэлемент, витаминаа алддаггүй тул илүү ашигтай байдаг.
Zucchini, улаан лоолийн хамт татсан тахиа
1 кг татсан маханд сонгино, давс, чинжүүгээ нилээд хэрчинэ. Үүнийг бэлтгэсэн хэлбэрээр байрлуул. Шингэн дүүргэлт тархахгүй байхын тулд жижиг талыг хийхээ бүү мартаарай. Цуккини, 300-400 грамм, нимгэн цагираг болгон хувааж, татсан махан дээрээ тавиад бяслагыг тарагтай хольж, татсан мах, чөмөгийг болгоомжтой хийнэ. Дээрээс нь нимгэн жижиглэсэн улаан лоолийг хийж үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж 45 минутын турш 200 градусын зууханд илгээнэ.
Далайн хоолонд дурлагчдын хувьд бяслагтай цөцгий жантай далайн амьтан
Кальмарын гулуузыг буцалгана, цэвэрлэж, тууз болгон хуваасан. Бид сонгино, лууванг хагас цагираг болгон хувааж, бага зэрэг усанд (эсвэл далайн амьтан буцалгасны дараа үлдсэн шөл) хагас бэлэн болтол буцалгана. Кальмар нэмээд хольж хутгаад шингэнийг таггүй дунд зэргийн гал дээр ууршуулна. Соусын хувьд сараалжтай бяслаг, цөцгий хольж, далайн амьтан асгаж, соус өтгөрч эхлэх хүртэл 2-3 минут буцалгана.
Олон хүмүүс хоолны дэглэмийн үеэр амттан, чихэрээс татгалзахад маш хэцүү байдаг. Өөрийгөө битгий зовоо! Гэрийн хийсэн илчлэг багатай амттанг сайхан өнгөрүүлээрэй.
Vanilla suufflé
Бидэнд 250 мл 1% сүү эсвэл ус, 10-12 г желатин, хавчих элсэн чихэр (эсвэл орлуулагч), ваниллин хэрэгтэй. Сүүг желатинтай хольж, желатин хавагнах хүртэл 10 минут байлгасны дараа ваниллин нэмж хутгаад галд хийнэ. Хутгах явцад бид желатин бүрэн уусахыг хүлээгээд гал дээрээс нь аваад элсэн чихэр эсвэл орлуулагч нэмээд бүгдийг нь сайтар хольж хөргөхийг хүлээнэ. Желатин өтгөрч эхлэхэд холигчоор 5-15 минутын турш өндөр хурдтайгаар цохиж эхэлнэ. Үр массыг бэлтгэсэн хэлбэрт хийж хөргөгчинд хийж бэхжүүлнэ.
Гадилын бяслагтай жигнэмэг
Өөх тос багатай зуслангийн бяслагийг овъёосны будаа, зөгийн балаар бутлана. Энэ холимог дээр үрж жижиглэсэн алим, нухсан гадил жимсний нэмээд бүгдийг нь холино. Шарах шүүгээнд хийж 180 градусын турш зууханд 30 минут жигнэнэ.
Таны харж байгаагаар хоолны дэглэм бэлтгэхэд ямар ч хүндрэл гардаггүй. Бүх найрлага бэлэн байгаа бөгөөд бэлтгэл ажил нь маш их цаг хугацаа шаарддаггүй. Энэ нь зөвхөн шанцайны ургамал эсвэл түүхий ногоо идэх шаардлагагүй гэсэн үг юм.
