Боломжтой бүтээгдэхүүнээс бүрдэх ийм өнгөлөг давхаргатай салатыг баярын ширээн дээр тавьж, зочдод гайхшруулж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 ширхэг тахианы булан;
- - 3 өндөг;
- - 2 ширхэг лууван;
- - 200 гр шампиньон;
- - 1 ширхэг сонгино;
- - 150 гр хатуу бяслаг;
- - ургамлын тос;
- - 1 лаазалсан эрдэнэ шиш;
- - цангис;
- - 150 гр майонезаас;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махны буланг бага зэрэг усанд буцалгаад хөргөөд нимгэн хэрчээд жижиг ширхэгт болгон задлана.
Алхам 2
Тусдаа саванд өндөгийг давсаар сайтар цохино. Хайруулын тавгаа ургамлын тосоор сайтар халааж, хуушуур (3-4 ширхэг орчим) жигнэнэ. Дараа нь тэднийг хөргөхийг хүлээгээд өнхрүүлээд өнхрүүл. Дараа нь нимгэн тууз болгон хуваа.
Алхам 3
Лууванг хальсалж, буцалгана. Дараа нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Шампиньоныг нилээд цавчих, хэрчсэн сонгиноо нэмж хутгаад хайруулын тавган дээр бүгдийг хуурна. Бяслаг бүдүүн grater дээр сараалжтай. Бэлэн хоолоо тавган дээр бугуйвч хэлбэртэй давхарлаж тавь. Тохиромжтой болгохын тулд та тавагны төвд шилэн аягыг байрлуулж болно.
Алхам 4
1 - тахианы булан.
2 - чанасан лууван.
3 - сонгинотой шарсан мөөг.
4 - хэрчсэн бин.
5 - сараалжтай бяслаг.
Бүх давхаргыг майонезаар түрхэнэ.
Лаазалсан эрдэнэ шишийг хамгийн сүүлийн давхаргад хийж, шилийг сайтар арилгана.
Алхам 5
Салатыг цангис жимсээр чимэглээрэй. Шанцайны ургамал навч, яншуй тавгийг чимэглээрэй. Дараа нь үйлчил. Сайхан хооллоорой!
