Нэгэн цагт энэ жимсний бутны өргөст бутнууд зөвхөн хааны цэцэрлэгт ургадаг байв. Одоо "хойд усан үзэм" -ийг бараг бүх зуслангийн байшингаас олж болно. Ердийн усан үзэмээс ялгаатай нь үхрийн нүд нь боловсорч гүйцсэн бүх шатанд идэхэд бэлэн байдаг. Боловсруулаагүй жимс нь сайхан исгэлэн амттай маш сайн чанамал хийдэг бөгөөд боловсорч гүйцсэн нь бялуу болон бусад амттан дээр хамгийн тохиромжтой нэмэлт болно.
Үхрийн нүдний чанамал нь маргаангүй амттай боловч хэтэрхий улбар шар юм. Энэхүү эрүүл жимсийг ер бусын байдлаар ашиглахыг хичээ.
Коктейль
Үхрийн нүднээс витаминаар дүүрэн гайхалтай коктейль хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн жимс авах хэрэгтэй. Тэдгээрийг хутгагчаар нунтаглаж, шигшүүрээр арчина. Үүссэн нухаш массыг шилэнд хийж, оргилуун дарс нэмнэ. Үхрийн нүдтэй коктейль бэлэн боллоо!
Sauce
Та махан хоолонд зориулж анхны соус бэлтгэхэд gooseberries ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд танд жигнэмэг, 500 гр үхрийн нүд, сонгино, цагаан гааны хэсэг, 150 гр элсэн чихэр, 2 сармисны иш, чимх чинжүү, 80 мл алимны цуу, давс хэрэгтэй. Жагсаалтанд орсон бүх найрлагыг саванд хольсон байх ёстой. Сонгино хэрчиж, цагаан гаа үрээд сармисаа хэвлэлээр дамжуулна. Соусыг удаан гал дээр хоёр цагийн турш чанаж болгосон байх ёстой. Энэ хугацаанд энэ нь жигд тогтвортой байдлыг олж авах ёстой.
Бялуу
Боловсорсон үхрийн нүд нь аливаа жимсний бялуунд гайхалтай нэмэлт болно. Таны амттан зөвхөн үүнээс ашиг тусаа өгөх болно!
Вазелин
Энэ жимсийг харьцуулшгүй вазелин хийхэд ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд 250 гр үхрийн нүдийг саванд хийж, маш боловсорсон жимс авах нь зүйтэй. Тэдэнд 250 гр ус нэмээд буцалгаад 20 минут буцалгана. Жимсээ бага зэрэг хөргөөд шигшүүр эсвэл коландоор үрж арчина. Урьдчилан усанд дэвтээсэн байх ёстой ирээдүйн вазелин дээрээ амтанд элсэн чихэр, желатин нэмнэ. Дараа нь хольцыг дахин галд хийж, бага зэрэг халаагаад дараа нь хэвэнд хийнэ. Үхрийн нүдний вазелин - эрүүл, амттай!
Шувууны нэмэлт
Үхрийн нүд нь зууханд шатаасан тахианы маханд маш сайн нэмэр болдог. Шувууны мах чанаж дуусахаас 10-15 минутын өмнө жижиглэсэн алим, боловсорч гүйцсэн үхрийн нүдийг жигд хуудсан дээр тавиарай. Дараа нь тахианы махыг шатаасан үхрийн нүд, алимаар үйлчил. Тахиа цаашид тийм уйтгартай биш байх болно!
