Удаан агшаагчаар чанаж болгосон хиамны шөл маш амттай, баян, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг. Энэ хоолыг хийх нь маш энгийн бөгөөд хурдан байдаг тул шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн энэ процессыг хялбархан даван туулж чаддаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 гр. агнах хиам;
- - 1 толгой сонгино;
- - 1 лууван;
- - 1 лаазалсан вандуй;
- - 2 өндөг;
- - 2 tbsp. ургамлын тос халбага;
- - цөөн хэдэн dill spilles;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгино хальсалж, угааж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Лууванг мөн угааж, хальсалж, үрж жижиглэнэ.
Алхам 2
Multicooker-ийг "Frying" горимд шилжүүлж, саванд ургамлын тос нэмээд дотор нь сонгино, лууванг 5 минут хуурч, үе үе хутгана.
Алхам 3
Ан агнуурын хиамыг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, чанаж болгосон шарсан төмс дээр нэмээд дараа нь бүх зүйлийг хамт 8 минут хуурна.
Алхам 4
Олон тогоочийг "Шөл" горимд шилжүүлж, дээр нь 2.5 литр буцалсан ус нэмнэ.
Алхам 5
Ус буцалгасны дараа төмс нэмж, хальсалж, дунд шоо болгон хувааж, олон тогооч аяга, давс, амтлагчаар амтлана.
Алхам 6
15-20 минутын дараа лаазалсан вандуй (шингэнгүй) шөл дээр нэмээд дахин 5 минут буцалгана.
Алхам 7
Өндөгний холимог нь бөөгнөрч болохгүй тул шөлийг хутгахдаа өндөгийг бага зэрэг зодож, олон тогооч саванд хийнэ.
Алхам 8
Хоол хийх хөтөлбөр дуусахаас хэдэн минутын өмнө шөл дээр нилээд жижиглэсэн dill нэмнэ.
