Эмэгтэйчүүд omlet-ыг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар ихэвчлэн асуулт тавьдаг. Хэрэв та өндөг уураар жигнэх гэж байгаа биш бол таваг хийхэд нарийн мэдрэмж байхгүй болно. Хамгийн гол нь омлетад өндөг, сүүнээс гадна ямар орц найрлага байх вэ гэдгийг шийдэх явдал юм.
Омлетыг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар асуултын хариуг хайж олоход танд хэдэн арван сонирхолтой жор өгөх болно. Хоолны дурын сонголтыг дургүй бүтээгдэхүүнээ арилгаж, дуртай орцоо нэмснээр өөртөө сайжруулах боломжтой.
Удаан агшаагчинд хиам, бяслагтай омлет хийх жорыг авч үзье. Амттай, амттай хоол хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- 2 өндөг;
- Хонины мах, хатуу бяслаг тус бүр 50 гр;
- - шилэн сүү;
- 1 tbsp. л. гурил;
- 1 tbsp. л. ургамлын тос;
- нилээд жижиглэсэн ургамал: дилл, лаврын, яншуй гэх мэт;
- давс, халуун ногоо.
Омлетыг удаан агшаагчид хоол хийх дараалал дараах байдалтай байна.
- Ургамлын тосыг олон тогооч саванд хийнэ;
- Хэмийг жижиг шоо болгон хайчилж, саванд хийнэ;
- 10 минутын турш "жигнэх" горим дээр хааяа хутгана, сонирхогчийн тогооч;
- Өндөгийг тохиромжтой таваг болгон хувааж, сүү асгаж, найрлагыг нь жигд болтол холино;
- Өндөг, сүүний масс руу гурил хийнэ. Үүнийг аажмаар хий, ингэснээр бөөгнөрөл үүсэхгүй;
- Хонины мах дууссаны дараа өндөг, сүү, гурилын холимогоор хучих;
- "Baking" горимыг 25 минутын турш тохируулж, олон тогооч дуугарах хүртэл омлетыг хооллоорой;
- Үйлчлэхээсээ өмнө омлетыг нилээд сараалжтай бяслаг, ургамлын хамт цацна.
Удаан агшаагчинд омлет хийх нь хэр хялбар болохыг эндээс харна уу. Болгарын чинжүү, сонгино эсвэл бусад найрлагыг хүсвэл таваг дээр нэмнэ.
