Маш олон хүмүүс өдөржингөө ердийн сэндвич, эсвэл тавагтай будаагаа хаяад кофе эсвэл цай ууж эхэлдэг. Бялуугаар хийсэн ер бусын өглөөний хоол нь тансаг, өглөөний хоолондоо огт дасдаггүй хүмүүст таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- - өндөг;
- - хатуу бяслаг - 50 гр;
- - сонирхогчийн - 50 гр;
- - чидун;
- - амт нь давс, чинжүү;
- - шинэ ургамал;
- - хийсвэр боов.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Та хийсвэр боовыг өөрөө хийж болно, эсвэл хөлдөөсөн хэлбэрээр худалдаж авч болно. Хэрэв зуурсан гурил худалдаж авсан бол өглөөний хоол хийх хугацааг богиносгохын тулд эхлээд гэсгээх хэрэгтэй. Тиймээс, хийсвэр боовоо 1 см орчим зузаантай давхаргад хийж 10, 10 см-ийн хэмжээтэй дөрвөлжин хэрчээд зуурсан гурилаа тосолсон жигд хуудсандаа болгоомжтой шилжүүлээрэй. Ирмэг бүрээс 1 см-ийн зайд гараараа дотор нь бага зэрэг буталдаг хурц хутгаар дөрвөлжин зур. Зуурсан гурилыг 5 минут байлгана.
Алхам 2
Одоо бид дүүргэж бэлтгэж байна: хиам, үүнийг хиам, хиам, эсвэл салатаар сольж, тууз болгон хувааж болно. Чидун жимсийг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр гурван хатуу бяслаг. Бид зуурсан гурилын дөрвөлжингийн дунд, гараараа буталсан газраа, хажуу тийш нь хүрэлгүйгээр тараана.
Алхам 3
Зуухыг 200 градус хүртэл халаагаад, урьдчилан жигнэмэг хийж, жигнэмэгийг дөрөвний нэгээс бага цаг жигнэх хэрэгтэй бөгөөд энэ хугацаанд зуурмаг бага зэрэг эсвэл хүрэн өнгөтэй болно. Хийх бүрт бид нэг том биш өндөгийг дуусгадаг. Хэрэв маш олон хийсвэр байдаг бол та сонирхогчийн бяслаг, чидун жимсээр дүүргэсэн омлет хийж болно. Өндөг шүүрч авахын тулд бид хийсвэрээ дахин таван минутын турш зууханд хийнэ.
Алхам 4
Бид яншуй ногоон угааж, чагнах, нилээд цавчих. Бэлэн гурилан бүтээгдэхүүнийг жижиглэсэн өвсөөр цацаж, халуунаар нь үйлчил.
