Вандуйны шөл, будаа нь Оросын хоолны уламжлалт, дуртай хоол юм. Олон тооны ашигтай шинж чанаруудаас гадна вандуй нь илчлэг ихтэй тул хүйтэн улиралд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Гэсэн хэдий ч олон гэрийн эзэгтэй нар эдгээр хоолоор хайртай хүмүүсээ эрхлүүлэхийг яарахгүй байна, учир нь тэдний бэлтгэх ажил хэтэрхий удаан үргэлжилдэг. Вандуйны амтыг алдагдуулахгүйгээр хурдан хоол хийх хэд хэдэн үр дүнтэй арга байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- вандуй;
- ус;
- цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос;
- сод;
- давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шаардлагатай хэмжээний вандуй авч, тэдгээрийг сайтар ялгаж, дараа нь урсгал хүйтэн усаар зайлна. Үүнийг саванд хийж, вандуйгаа нуухын тулд усаар хучна. Хагалсан вандуй (хоёр хувааж зардаг) нь бүх вандуйгаас хамаагүй хурдан хавагнаж, чанаж иддэг гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. Нойтон ногоогоо хэдэн цагийн турш байлгаад, боломжтой бол нэг шөнийн дотор үлдээгээрэй. Энэ хугацаанд вандуйны нэлээд хатуу сортууд хүртэл хангалттай хавдаж, сайн буцалгах цаг хугацаатай байдаг.
Алхам 2
Та нэг энгийн заль мэхээр вандуйны хоол хийх хугацааг богиносгож болно. Вандуй буцалгахаасаа өмнө урсгал усаар хөргөж сайтар зайлна. Ус үүлэрхэг болтлоо зайлж угаана. Хүйтэн давстай усанд вандуйгаа дүрээд буцалгана. 10 минутын дараа саванд хагас аяга буцалсан хүйтэн ус нэмнэ. Буцалсны дараа вандуй хэдхэн минутын дотор зөөлөн болно. Шаардлагатай бол вандуйг илүү үйрмэг болгохын тулд процедурыг давтаж болно.
Алхам 3
Вандуйны шөл, будаагаар жигнэмэгийг түргэсгэх сайн хэрэгсэл бол цөцгийн тос эсвэл амьтны гаралтай өөх тос юм. Урьдчилан бэлтгэсэн вандуйг буцалгасны дараа энэ бүтээгдэхүүний цөөн хэдэн хоолны халбагыг саванд нэмнэ. Энэ нь цаг хэмнэхээс гадна таны хоолонд сонирхолтой, баялаг амтыг өгөх болно. Цэвэршүүлсэн ургамлын тос нь хоол хийх явцыг түргэсгэх боловч аяга тавагны үнэрт нөлөөлөхгүй.
Алхам 4
Буурцагт ургамал хурдан шингэхэд тусалдаг бас нэг орц бол сода юм. Вандуй буцалгаснаас 10-15 минутын дараа хайруулын тавган дээр 2 литр шингэнд хагас цайны халбага сода нэмнэ. Болгоомжтой байгаарай, хэт их сода таны тавагны амтыг алдагдуулж болзошгүй юм. Энэ арга нь 5-7 минутын хоол хийсний дараа вандуйны зөөлөн байдалд хүрэх боломжийг олгодог.
