Тахианы хөл нь гэрийн эзэгтэйн аврах хэрэгсэл юм. Тэд хурдан бэлтгэж, сэтгэл ханамжтай, хямд төсөр байдаг. Эдгээр нь баярын оройн хоол, өдөр тутмын хоол хийхэд тохиромжтой. Эмч нарын үзэж байгаагаар тахианы махыг долоо хоногт хоёр удаа идэх хэрэгтэй. Хөлөнд агуулагдах витамин, микроэлементүүд нь арьс, үсэнд сайнаар нөлөөлж, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа, бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг. Sauce-д тахианы хөлийг чанаж, амттай амттай хоол.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 4-5 тахианы хөл;
- 2 сонгино;
- 1 халбага гурил;
- 1, 5-2 аяга ус;
- 1 халбага улаан лоолийн зуурмаг
- 3 хумс сармис;
- хар чинжүү;
- Лаврын навч;
- давс;
- 2 халбага 9% цуу
- хайруулын ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы хөлийг сайтар шалгаж үзээрэй. Боловсруулсны дараа үлдсэн бүх өдийг тэднээс ав. Илүүдэл өөх тосыг хас; хоол хийхэд танд хэрэггүй болно. Хөлийг хүйтэн урсгал усаар зайлж угаана. Тэднийг цаасан алчуураар бага зэрэг хатааж, тус бүрийг гуравны нэгээр хуваана.
Алхам 2
Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Хоёр талдаа тахианы хөлийг алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна. Махаа хүйтэн хайруулын тавган дээр хийж болохгүй. Энэ тохиолдолд энэ нь бага шүүслэг байх болно. Шарсан тахианы хөлийг зузаан ханатай саванд хийнэ.
Алхам 3
2 сонгино хальсалж, угааж, хагас цагираг болгон хуваа. Сонгино ургамлын тос дээр бага зэрэг шарж идээрэй. Үүнийг махны хайруулын тавган дээр шилжүүлээрэй.
Алхам 4
Цэвэр, хуурай хайруулын тавган дээр 1 халбага гурилыг хүрэн болтол хуурна. Гурилыг хөргөнө. Дараа нь хагас шилэн хүйтэн усаар шингэлээд бөөн гурил алга болтол бүх зүйлийг хутгана. 1 халбага улаан лоолийн зуурмаг, 3 жижиглэсэн сармис хумс, 10 хар чинжүү, булан навч хийгээд хутгаад бүгдийг нь буцалгана.
Алхам 5
Хайруулын тавган дээрээс халуун соусаа хөл, сонгины саванд хийгээд дээрээс нь 1, 5 аяга халуун ус хийгээд, махыг чанаж болтол бага дулаанаар буцалгахын тулд бүгдийг нь тавь. Хоол хийх дуусахаас 10 минутын өмнө 9% цуутай 2 хоолны халбагыг асгаж, хайруулын тавган дээрх агуулгыг холино.
Алхам 6
Хажуугийн таваг, тахианы махыг тавган дээр тавь. Бүх зүйлийг анхилуун соустай хийж, халуунаар нь үйлчил. Хэрэв хүсвэл тавагны дээр жижиглэсэн ургамал цацна.
Сайхан хооллоорой!
