Аливаа баярын ширээ нь янз бүрийн хоол, зуушны элбэг дэлбэг байдлыг илэрхийлдэг. Бялуугаар боосон тахианы хөл бол баяр ёслолын үеэр тохиромжтой хоолнуудын нэг юм. Үүнийг бэлтгэх нь хялбар байдаг, туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч үүнийг хийж чаддаг бөгөөд амт нь өхөөрдөм тансаг хүмүүст хүртэл таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы хүрд;
- - хийсвэр боов;
- - давс;
- - чинжүү;
- - өндөг - 1-2 ширхэг;
- - хатаасан сармис;
- - гурил;
- - ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хийсэн боовыг ширээн дээр тавиад өрөөний температурт бүрэн хайлуулна. Хэрэв цаг хугацаа маш хязгаарлагдмал байвал та зуурсан гурилтай савыг саванд хийж, халуун усаар дүүргэж болно, ингэснээр процесс бага зэрэг хурдасна.
Алхам 2
Өрөөний температурт тахианы хөлийг гэсгээгээд дараа нь арьсыг нь сайтар арилгаж, урсгал усаар зайлна. Илүүдэл шингэнийг арилгахын тулд бид салфетка дээр шилбийг тараана. Давс, газрын чинжүү, хуурай сармисны холимогоор шилбийг үрж цэвэрлэнэ.
Алхам 3
Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаагаад хөлөн дээрээ тавиад алтан өнгө гарах хүртэл бүх талаас нь хуурна. Та бэлэн болтол шарсан мах хийх шаардлагагүй. Тахианы махыг тавган дээр тавиад хөргөнө.
Алхам 4
Ширээн дээр гурил цацаж, зуурсан гурилыг нимгэн хавтангаар хийж, нимгэн тууз болгон хуваа. Бид хөлийг нь аваад зуурмаг дээр боож, мах нь харагдахгүй болно. Бид ясыг тугалган цаасаар боож, ингэснээр шатаахаас сэргийлж, авахад илүү тохиромжтой болно.
Алхам 5
Ургамлын тосоор жигнэмэг эсвэл хэлбэрийг тосолж, хөлийг нь тавь. Өндөгийг халбагаар устай саванд хийж хутгана. Зуурмагийг үүссэн хольцоор хучих. Бид зуухаа (үүнийг урьдчилан хийх нь дээр) 180-190 хэм хүртэл халааж, хэлбэрээ хагас цагийн турш явуулна. Бэлэн болсон хөлийг тавган дээр тавиад үйлчил.
