Үнэндээ амттай, анхны хоолны дуршилтай хоол бэлтгэх нь лийр буудахтай адил амархан байдаг. Үүнийг хийсвэр боовны загасны бөмбөгний жишээнээс харж болно. Энэ шаржигнууртай хоол нь бүх зочдод таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хийсвэр боов - 800 гр;
- - загасны булан - 450 гр;
- - сонгино - 1 ширхэг;
- - өндөг - 1 ширхэг;
- - яншуй;
- - давс;
- - хар чинжүү;
- - өндөгний шар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Загасны филе, хальсалж сонгиноо хутгагч дээр тавь. Энэ хольцыг нунтаглана. Дараа нь ижил газарт жижиглэсэн яншуй, түүнчлэн давс, хар чинжүү нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Тиймээс татсан мах гарч ирэв. Дашрамд хэлэхэд энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд та ямар ч загас ашиглаж болно.
Алхам 2
Татсан махнаас жижиг хэсгийг нь чимхээд бөмбөлөг болгоно, хэмжээ нь хушганы хэмжээтэй тэнцэнэ. Үлдсэн татсан махтай хамт үүнийг хий. Үүний үр дүнд та ойролцоогоор 21-23 бөмбөг авах ёстой.
Алхам 3
Хийсэн боовыг гулсмал зүүгээр хийж, ойролцоогоор 1 см зузаан тууз болгон хувааж авна.
Алхам 4
Татсан махны бөмбөгийг үүссэн туузаар боож боох. Тэд 2-ын тухай ийм бөмбөг рүү очдог. Хэрэв энэ журам танд тохирохгүй байвал зуурсан гурилаа илүү сайн өнхрүүлээрэй. Энэ нь туузыг илүү өргөн, салхинд хялбар болгодог.
Алхам 5
Тусдаа саванд өндөгний шарыг бага зэрэг цохино. Үр массаар зуурсан гурилаар ороосон татсан махны бөмбөлгийг сайтар тослох хэрэгтэй.
Алхам 6
Зуухыг 200 градусын температурт халаагаад хагас цагийн турш жигнэхийн тулд жигд хуудсан дээр байрлуулсан зуушаа илгээнэ үү. Бэлэн гурилан бүтээгдэхүүнийг хөргөөд үйлчил. Хийсвэр боовны загасны бөмбөг бэлэн боллоо!
