Сайн ташуурдуулсан цөцгийн тос нь жигнэмэг, амттай цөцгийн тос хийх үндэс суурь юм. Цөцгийн тосыг хусахад үнэхээр сэвсгэр болгохын тулд дараахь зөвлөмжийг дагаж мөрдөөрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- өндөр ирмэг бүхий аяга;
- модон халбага;
- королла;
- холигч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосыг ташуурдахаас өмнө зөөлрүүлнэ. Шаардлагатай хэмжээний хоолыг хөргөгчнөөс аваад өрөөний температурт нэг цаг хагас байлгана. Дараа нь шалгана уу: хэрэв хөнгөн даралттай бол гадаргуу дээр хонхорхой үлдсэн байвал цөцгийн тос ташуурдахад бэлэн болно.
Алхам 2
Цөцгийн тосыг 1, 5-2 см орчим хэмжээтэй жижиг шоо болгон хайчилж ав. Шоо дөрвөлжинг өндөр хүрээтэй керамик эсвэл шилэн аяганд хийнэ. Та цөцгийн тосыг гараараа ташуурдаж болно. Үүнийг хийхийн тулд хэсгүүдийг том модон халбагаар нэгэн төрлийн масс болгон хольж, дараа нь аажмаар элсэн чихэр эсвэл өтгөрүүлсэн сүү нэмж, холимогийг дугуй хөдөлгөөнөөр эрчимтэй хутгана. Хэрэв тос хэт дулаарвал цөцгийтэй савыг хүйтэн усаар дүүргэсэн өргөн аяганд хийж хөргөнө. Хамгийн сүүлчийн арга бол цөцгийн тосыг хөргөгчинд хэдэн минутын турш хийж, дараа нь үргэлжлүүлэн зодож болно. Холимог нь цайрч, эзэлхүүн нь хоёр дахин нэмэгдэхэд тос бэлэн болно.
Алхам 3
Цөцгийн тосыг холигч ашиглан илүү хурдан цохино. Үүний тулд хүрээний хавсралтыг ашиглана уу. Цөцгийн тосонд хийж дүрээд аль болох бага хурдаар хумсгаж эхлээрэй. Хэрэв цөцгийн тос ширхэгүүд нэг бөмбөгөнд нэгдвэл хурдыг дунд хүртэл нэмэгдүүлээд тасал. 3-5 минутын турш ташуурдсаны дараа цөцгийн тос дээр элсэн чихэр эсвэл өтгөрүүлсэн сүү нэмж болно. Үүнийг аажмаар, болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Учир нь та бүх элсэн чихэрээ нэгэн зэрэг нэмбэл татан буулгахад маш хэцүү болно. 7-10 минутын турш нэмэлт нэмсэний дараа хольцыг хумсны. Газрын тос нь цагаан болж, долгионтой, зузаан давхаргад орж, хэмжээ нь мэдэгдэхүйц нэмэгдэхэд тосны хольц бэлэн болно.
Алхам 4
Хэрэв та ташуурдуулсан цөцгийн тосыг өөр өнгөөр авахыг хүсвэл хүнсний өнгө, жимсний сироп эсвэл манжингийн шүүсээр будаж болно. Ийм тод тос нь ямар ч амттанг засах болно.
