Вандуй нь мах, бусад ногоотой сайн зохицдог тул түгээмэл хачир гэж тооцогддог. Энэхүү жороор вандуйг удаан агшаагчинд чанаж болгосон. Тиймээс үр тариа илүү сайн чанаж, ялангуяа зөөлөн болдог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Peas (240 гр);
- –Шинэ лууван (1 ширхэг);
- - Шинэ dill (20 гр);
- - амт нь сармис;
- - чидун жимсний тос (5 гр);
- - Амт нь давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, та вандуйгаа коланд эсвэл гүн гүнзгий саванд хийж сайтар зайлж угаана уу. Хэрэв үр тариа нь өндөр чанартай бол зайлж байх үед ус маш их үүлэрхэг болохгүй. Аль хэдийн цэвэр вандуйг удаан агшаагчинд хийж үр тарианаас 2-5 см өндөр ус нэмнэ.
Алхам 2
Бүрхүүлтэй олон тогооч дээр хоол хийхээр үр тариа үлдээгээрэй. Дараа нь dill, лууван, сармисаа цэвэрлээрэй. Луувангийн арьсыг хурц хутгаар арилгаж, нарийн grater дээр үрнэ. Сармисаа жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Dill-ийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, дараа нь сармис, dill-ийг хутгана.
Алхам 3
Удаан агшаагчийг нээгээд вандуйг амтална. Үр тариа хагас зөөлөн болсон үед бусад бүх найрлагыг нэмж оруулах хэрэгтэй. Лууванг удаан агшаагчинд хийгээд дараа нь дилл, сармисаар хийж иднэ. Хутгах Multicooker-ийн тагийг дахин хааж, 10-12 минутын турш хооллоорой. Шаардлагатай бол ус нэмэхийг санаарай.
Алхам 4
Нь вандуй буцалгаж дууссаны дараа амт нь давс нэмнэ. Вандуй давсыг маш хурдан шингээдэг гэдгийг санаарай. Тиймээс та үр тариагаа хэт давсалж болохгүй.
Алхам 5
Эцэст нь оливын тос нэмээд аягыг сайтар хутгана. Нь вандуй хавтгай тавган дээр тавь, шинэ ногоо эсвэл ямар ч төрлийн махаар үйлчил.
