Талх нарийн боовыг үзэсгэлэнтэй сайхан болгохын тулд сайн жор, шинэхэн бүтээгдэхүүн, хоолны ур чадвар хангалтгүй юм. Талх нарийн боовыг зөв сонгох нь чухал юм. Үүнээс гадна материал, өнгөний өргөн сонголт нь ямар ч гэрийн эзэгтэйд зөвхөн сонгосон хоолыг жигнэхэд тохиромжтой төдийгүй гал тогооны өрөөний дотоод засалд тохирсон аягыг яг л сонгох боломжийг олгодог.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Юуны өмнө, сонгосон тавагныхаа хоол хийх технологийг судалж үзээрэй, учир нь хэлбэрийг сонгох нь таны ямар температурт хоол хийх, нарийн боовны таваг зууханд хэр удаан байхаас хамаарна. Үүн дээр үндэслэн маягтыг хийсэн материалыг шийднэ. Энэ нь цутгамал төмөр, хөнгөн цагаан, ган, керамик, шил, силикон байж болно.
Алхам 2
Хэрэв та тогооны өрөөний бат бөх чанарыг эрхэмлэдэг бол цутгамал төмрийн хэвийг сонгоорой. Цутгамал төмөр нь цаг хугацааны явцад гаждаггүй бөгөөд наалддаггүй шинж чанар нь зөвхөн сайжирдаг. Энэ хэлбэр нь жигд халаадаг. Гэсэн хэдий ч цутгамал төмрийн тогоо нь нэлээд хүнд байдаг гэдгийг санаарай. Гэхдээ хөнгөн цагаан хөгц нь маш хөнгөн байдаг. Гэхдээ хөнгөн цагаан жигнэх таваг худалдаж авахдаа ёроол нь хангалттай зузаан байгаа эсэхийг шалгаарай. Маффин, бялуу, жигнэмэгийн ган цагаан тугалга худалдаж аваарай. Ган тогооны хэрэгслийг цэвэрлэхэд хялбар бөгөөд механик гэмтэлд өртөхгүй.
Алхам 3
Кассероль, суфле, пуддинг хийхэд зориулж шаазан тогоо ашигла. Керамик нь температурын хэт туйлширлыг тэсвэрлэдэггүй тул зуурмагаар хийсэн хоолыг халаалтгүй зууханд хийнэ гэдгийг санаарай. Керамик аяга нь сэтгэл татам төрхтэй бөгөөд бэлэн хоолыг шууд шатаасан хэлбэрээр нь шууд хийж үйлчилнэ. Шилэн эдлэл нь ижил давуу талтай бөгөөд үүнээс гадна дулааныг удаан хугацаанд хадгалж байдаг. Дотор нь жигнэмэгийг жигнэх - ил тод ханануудаар дамжуулан бүтээгдэхүүний бэлэн байдлын түвшинг тодорхойлох нь тохиромжтой байдаг.
Алхам 4
Гоёмсог силикон хэвийг туршиж үзээрэй. Тэднээс гурилан бүтээгдэхүүнийг зайлуулах нь амархан бөгөөд хэвний ёроол, ханыг өөх тосоор байнга тослох шаардлагагүй байдаг. Гэсэн хэдий ч зөөлөн байдгаасаа болоод силикон тогоо нь өндөр температурт хэлбэрээ сайн барьж чаддаггүй.
Алхам 5
Материалаас гадна аяга таваг сонгохдоо түүний хэлбэр нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг гэдгийг анхаарна уу. Желли эсвэл суфле бүхий бялуу, нойтон дүүргэлт бүхий бялуунд хуваагдсан хана бүхий ёроол, салгаж авах боломжтой тугалган цаасыг сонгоорой. Маффины хувьд долгионтой ирмэг, голд нь нүхтэй цагаан тугалга, маффин, бөөрөлзгөнө - хонхойсон жигнэх тавиур, бялуу бол өндөр талтай цагаан тугалга зэргийг сонгоорой.
