Гэртээ шарсан төмс хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Гэртээ шарсан төмс хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Гэртээ шарсан төмс хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Видео: Гэртээ шарсан төмс хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Видео: Гэртээ шарсан төмс хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Видео: Gertee Гэртээ Шаржигнуур төмсний корокке/ Potato croquettes with meat filling 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Шарсан төмс хоол хийх энэ арга нь таваг нь "ердийн" төмсийг шарахад авдаг хэмжээгээр ойролцоогоор хэмжээний тос шаарддаг тул тохиромжтой байдаг.

Шарсан төмс
Шарсан төмс

Төмсний 6-7 ширхэг булцууг аваад угааж, хальслаарай. Илүүдэл цардуулаас салахын тулд төмсийг нэг удаа биш, харин хоёр удаа зайлах нь дээр. 6-7 төмсний хувьд 300 орчим мл хэрэгтэй. тос. Нүхгүй, хар толбогүй, хайруулын хувьд хүчтэй булцууг сонгоорой.

Гүн хайруулын тавгийг өндөр гал дээр байрлуулаад ургамлын тос нэмнэ. Тосыг халааж байх үед төмсөө хэрчээрэй.

Зүсэхийн тулд та тусгай хэрэгсэл ашиглаж болно, эсвэл та ердийн гал тогооны хутга ашиглаж, булцууг тууз болгон хувааж болно. Хэрэв та төмсийг ердийн шоогаар огтолж эхэлбэл зөв шарах цаг байхгүй болно. Бэлтгэсэн төмсний сүрлийг гал тогооны алчуур дээр хийж төмсөө хатаахаа мартуузай, эс тэгвээс цацахаас зайлсхийхгүй.

Бэлтгэсэн сүрэлнийхээ гуравны нэгийг буцалж буй тосонд жигд жигд хийж, бүрэн шарах цагтай болно. Ихэнхдээ хайруулын хувьд дөрвөн минут хангалттай байдаг. Цаасан алчуурыг тавиур дээр тарааж, дээр нь чанаж болгосон төмсийг тавиад илүүдэл тосыг цаасан дээр шингээнэ. Та төмсийг шууд алчуур дээр давсалж болно.

Төмсний туузны үлдэгдэлтэй ижил процедурыг давт. Тос шатаж эхлэхэд шинэхэн тосоо асгаад сайтар халаана.

Энэхүү энгийн аргаар та гэртээ шарсан төмс хийж болно. Энэ нь хачир эсвэл тусдаа хоолоор үйлчилж болно. Бяслагны соустай ийм төмс ялангуяа сайн байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: