Үзэсгэлэнт үйлчилгээ нь хамгийн энгийн хоолонд хүртэл хоолны дуршилыг төрүүлдэг бөгөөд илүү боловсронгуй хоол нь тохирсон чимэглэл шаарддаг. Жимс нь онцгой тохиолдол биш юм. Тэдгээрийг аяга таваг дээр сайхан байрлуулах олон арга байдаг боловч цөөн хэдэн ерөнхий дүрмүүд байдаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жимсээ байрлуулах аяга тавгаа бэлтгэ. Энэ нь зүгээр л ваар, сагс эсвэл дэлгэцийн тавиур байж болно. Шилэн эсвэл шаазан аягыг урьдчилан угааж, хуурай арчиж, бас зэгсэн сагсаа цэвэрлээрэй.
Алхам 2
Жимсийг угааж, өнгөөр будна. Идэшгүй хальсыг зайлуул. Том жимсийг хоёр, гурван хэсэгт хувааж, идэх боломжгүй үрийг хайчилж ав. Усан үзэмээ жижиг мөчир болгон хуваа.
Алхам 3
Та хоолны цэсэн дээр солонго хийж болно: доор нь улаан жимс (алим, анар), дээр нь улбар шар (жүрж, бэрсүүт жүрж), дараа нь шар, ногоон, цэнхэр, цэнхэр (хэрэв та олсон бол), эцэст нь нил ягаан өнгөтэй байна.
Алхам 4
Хавтгай таваг дээр жимсийг өнгөөр нь цөөхөн байдлаар байрлуулж болно. Хэрэв та хүсвэл өөр өөр бүлгүүдэд өөр өөр өнгө байрлуул.
Алхам 5
Жимсийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, янз бүрийн жимсний хэсгүүдээр эвлүүлдэг тоглоом хий. Үүний тулд өргөн, хавтгай таваг тохиромжтой.
