Хоолны салат нь илчлэг багатай, эрүүл, амттай, тэжээллэг чанартай байдаг. Эдгээр нь витамин, ашигтай микроэлементүүд, эслэгээр баялаг тул бие махбодийг цэвэрлэхэд тусалдаг. Ийм салат бэлтгэх янз бүрийн жор байдаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шинэ ногоо нь хоорондоо сайн зохицдог бөгөөд чанасан төмс, чанасан ногоо, гоймон, будаа, өндөг зэрэг салатанд нэмж хийж болно. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ холихыг зөвлөдөггүй. Үл хамаарах зүйл нь алим юм. Нэг салатанд таваас илүү орц оруулахгүй байх нь дээр гэж үздэг.
Алхам 2
Майонез, хиам, жигнэмэг, лаазалсан хоолыг хоолны дэглэмд нэмэх боломжгүй бөгөөд зөвхөн бяслаг, өндөг, самар, хатаасан жимс зэргийг дунд зэрэг хийж болно. Жин алдахын тулд далайн хоолыг салатанд хэрэглэх нь ашигтай байдаг. Эдгээр нь микроэлемент, витамин, иодоор баялаг юм.
Алхам 3
Амтлагч нь таваг нь өвөрмөц амт, үнэрийг өгдөг. Салатандаа яншуй, дилл, ногоон сонгино нэмээд бүү мартаарай. Эдгээр нь бодисын солилцоо, жингийн алдагдлыг хурдасгахад тусалдаг. Давс нь хамгийн бага байх ёстой бөгөөд үүний оронд та хоолны дуршилыг өдөөхгүй хөнгөн амтлагч нэмж болно. Энэ нь улбар шар эсвэл нимбэгний хальс, шанцай, цагаан гаа, кориандра болон бусад байж болно. Тэд аяга таваг дээр халуун ногоо, үнэр нэмж, ногоо, жимсний амтыг нөхдөг.
Алхам 4
Салатын элементүүдийн хоорондох холбоос нь сүмс юм. Хоолны дэглэмээр хооллохдоо өөх тос багатай тараг, нимбэгний шүүс, чидун эсвэл цэвэршүүлээгүй ургамлын тос эсвэл илчлэг багатай цөцгийтэй хамт хэрэглэх нь зүйтэй. Доорх хоолны дэглэмийн салатны зарим жорыг оруулаад үзээрэй.
Алхам 5
Экзотик салатанд олон тооны улаан лууван, шинэ өргөст хэмх, хоёр улаан лооль, олон тооны шанцайны ургамал, халуун ногоо, шинэхэн ургамал, чидун жимсний тос хэрэгтэй болно. Хүнсний ногоог сайтар зайлж, шоо болгон хувааж, ургамал нэмээд тосоор амтлана.
Алхам 6
"Пиквант" салатны хувьд нишингэ үрж жижиглэсэн самар, prunes-тай холино. Цөцгийтэй улирал. Хумсны сармисыг зуурмаг болгохын тулд нэмж болно.
Алхам 7
Грекийн салатанд амтат хонхны чинжүү улаан лооль, шинэ өргөст хэмх, сонгино, фета бяслаг, халуун ногоо, давс хэрэгтэй болно. Хэрэв хүсвэл ургамлын тос нэмж болно.
