Эрт дээр үед талхыг эрхэм зочдыг угтан авахад ашигладаг хамгийн хүндтэй бүтээгдэхүүн гэж үздэг байв. Дараа нь үүнийг үргэлж гэртээ хийдэг байсан бол одоо энэ уламжлал аажмаар өнгөрсөн зүйл болон хувирч байна. Өнөө үед ихэнх хүмүүс дэлгүүрээс талх авахыг илүүд үздэг, ялангуяа түүний төрөл зүйл хангалттай өргөн байдаг. Жижиглэнгийн худалдааны газрууд бидэнд санал болгодог талхны янз бүрийн амт шинж чанарыг үл харгалзан гэртээ хийсэн илүү амттай талх байдаггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Ус - 1 шил;
- Гурил - 3 шил;
- Sugar - 2 хоолны халбаганууд;
- Давс - 1 халбага;
- Ургамлын тос - 1 халбага;
- Хуурай мөөгөнцрийн - 50 грамм.
Зааварчилгаа
1-р алхам
1, 5 аяга гурил, элсэн чихэр, давс, мөөгөнцрийг аваад зуурсан гурилаа хийх саванд хийнэ!
Алхам 2
Үр масстай ургамлын тосыг халбагаар асгаж, сайтар хутгана.
Алхам 3
Энэ тогтвортой байдалд ус хийнэ. Та нэлээд нимгэн зуурсан гурил хийх хэрэгтэй. Зуурмаг гартаа наалдахаа болих хүртэл аажмаар гурил нэмнэ.
