Өглөөний цайндаа улаан давсалсан загастай сэндвич - юу нь дээр вэ? Мэдээжийн хэрэг давсалсан загасыг дэлгүүрээс ямар ч асуудалгүйгээр худалдаж авч болох боловч гэртээ яагаад ч юм илүү амттай болдог. Нэмж дурдахад та загасны давсжилт, түүний давсалж буй амтлагч зэргийг өөрөө хянах боломжтой. Ягаан хулд загасыг давслах нь тийм ч хэцүү биш юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Ягаан хулд - 1 ширхэг 1 кг,
- Шинэхэн нунтагласан хар чинжүү
- кориандра - хагас халбага,
- Бүдүүн давс - 3 түвшний халбага,
- Элсэн чихэр - 2 түвшний халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Загасыг доод тавиур дээр хөргөгчинд эсвэл өрөөний температурт гэсгээнэ. Ягаан хулд загасыг хүйтэн урсгал усаар зайлж угаана. Цаасан цайны алчуураар гулуузыг хатаана. Толгой, сүүл, сэрвээ тус тусад нь салга. Хэвлийн дагуу уртын дагуу хайчилж, дотор талыг нь арилгана.
Алхам 2
Нурууны дагуух хавирганы хөндийгөөр дотор талаас нь зүсэлт хийж, нурууг нь аваад хурц хутгаар хавиргаа болгоомжтой тайрч ав.
Алхам 3
Тусдаа саванд элсэн чихэр, давс, халуун ногоо холино. Загасыг даавуугаар боогоод аяганд хийгээд тагийг нь хаагаад өрөөний температурт 4 цаг байлгана. Хоёр цагийн дараа загасыг эргүүлж жигд давсална.
Алхам 4
Загасыг хөргөгчинд хийгээд өдөрт бэлэн болно. Та үүнийг хэсэг болгон хувааж, нягт таглаатай саванд хийж болно.
