Өнхрүүлгийг илүү дур булаам, сонирхол татахуйц болгохын тулд тэдгээрийг тэгш, сайхан зүсэх нь чухал юм. Үүнийг хийхийн тулд хоолны мэргэжилтэн бүр цөөн хэдэн энгийн бөгөөд ойлгомжтой дүрмийг сурч мэдэх хэрэгтэй.
Гэртээ та амттай өнхрүүлгийг хийж болно. Гэхдээ зөвхөн сайхан амт нь хоолоо идэхэд хангалтгүй юм. Мэдээжийн хэрэг, би тэднийг үзэсгэлэнтэй, хоолны дуршилтай байхыг хүсч байна. Муруй хэсгүүд нурж унах нь дур булаам харагдахгүй байх. Тиймээс тэдгээрийг жигд бууруулах нь маш чухал юм.
Зүсэх гол хэрэгсэл бол мэдээж хутга юм. Энэ нь нимгэн, хурц, өргөн иртэй байх ёстой. Нэг нууц байдаг - дууссан өнхрүүлгийг таслахаас өмнө үүнийг сэрүүн усаар сайтар норгох хэрэгтэй. Энэ нь цэвэр, шулуун зүсэлтийг бий болгоно. Хутга нь хүчтэй шахалтгүйгээр хэсгүүдийг таслах ёстой, эс бөгөөс дүүргэгч нь хажуу талаас нь мөлхөж, зөвхөн гаднах үзэмжийг төдийгүй аяга тавагны амтыг алдагдуулж болзошгүй юм.
Боломжтой бол өнхрөх хайчлах зориулалттай тусгай төхөөрөмж худалдаж авах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр тэднийг үзэсгэлэнтэй, жигд болгоход тусалдаг. Нори хуудсыг бүтцэд байрлуулж, дотор нь ороож, дараа нь хуудсыг төхөөрөмжийн төгсгөлд урагшлуулж, хурц ирийг дахин дахин буулгана.
Хэрэв та эхний удаа өнхрүүлгийг зөв зүсээд яг тохирохгүй бол та санаа зовох хэрэггүй. Энэ бол ердийн зүйл юм. Гэсэн хэдий ч энэ хүнд хэцүү бизнест онцгой ур чадвар шаардагдана. Энэ нь улам бүр сайжрах болно.
