Амтат, зөөлөн цайны боовыг гэртээ хурдан хийх боломжтой!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 500 гр гурил
- - 40 гр мөөгөнцөр
- - 250 мл сүү
- - 50 гр цөцгийн тос
- - 1 халбага давс
- - 1 өндөг
- Фондын хувьд:
- - 40 гр элсэн чихэр
- - 90 мл сироп
- - 50 гр какао нунтаг
- -1/2 халбага ваниллин
- Бүтээгдэхүүнийг тослохын тулд:
- - өндөг
- Жигнэх хуудсыг тослохын тулд:
- - цөцгийн тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гол жороор бол бид мөөгөнцрийн зуурсан гурил зуураад бүлээн газар хийж исгэж өгдөг.
Алхам 2
Бид бэлэн зуурсан гурилыг тус бүр 50 гр жинтэй 20 тэнцүү хэсэгт хуваадаг. Эдгээр хэсгүүдээс бид талх үүсгэдэг.
Алхам 3
Бид тэдгээрийг цөцгийн тосоор тосолсон жигд хуудсанд шилжүүлж, 15-20 минутын турш исгэж байлгана.
Алхам 4
Бид бүтээгдэхүүнийг 20-25 минутын турш 200-220 градусын температурт жигнэх болно.
Алхам 5
Талхыг жигнэх зуур бид ваниллин, какао нунтагыг нэг аяга сахар дээр нэмнэ. Нэг өнгө олж авах хүртэл бүх зүйлийг сайтар холино. Бэлтгэсэн холимог дээрээ сироп нэмээд аяга тавгаа фундантаар бага дулаанаар тавина.
Алхам 6
Байнга хутгана, хольцыг буцалгаад дараа нь хөргөнө.
Алхам 7
Бид талхыг зуухнаас гаргаж аваад дундуур нь фондан түрхээд бүтээгдэхүүний бүх гадаргуу дээр тараана.
