Шинэхэн тогооч нар өөрсдөө зуурсан гурилаа хийх шаардлагатай хоолноос зайлсхийдэг, учир нь энэ бол бүхэл бүтэн шинжлэх ухаан юм. Энэхүү жорны гоо үзэсгэлэн нь зуурмагийг маш энгийн найрлага ашиглан хийх боломжтой юм.
Зуурмаг хийх найрлага:
- 4-4, 5 аяга гурил;
- 0.5 литр сүү;
- 60-70 грамм элсэн чихэр;
- 50-60 мл ургадаг. үнэргүй тос;
- нэг халбага давснаас арай бага;
- "хурдан" мөөгөнцрийн уут 11 гр.
Гэрийн жигнэмэгийн түргэн зуурмаг хийх
1. Тохиромжтой саванд гурил, сүү, цөцгийн тос, давс, элсэн чихэр, мөөгөнцрийг хольж, нэгэн төрлийн масс болгон холино.
Ашигтай зөвлөгөө: сүү нь ямар ч температуртай байж болно, энэ нь зуурмагийн чанар, амтанд нөлөөлөхгүй. Та үүнийг хөргөгчнөөс шууд аюулгүй ашиглаж болно.
2. Зуурсан гурилаа уутанд хийгээд хөргөгчинд 2 цаг орчим байлгаарай.
3. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа цүнхнээс зуурсан гурилаа гаргаж, бага хэмжээний гурилаар ширээн дээр бага зэрэг нухна.
4. Цаашилбал, зуурсан гурилыг бараг бүх жигнэмэг хийхэд ашиглаж болно - янз бүрийн дүүргэлт бүхий бялуу, бялуу, тэр ч байтугай пицца хийх боломжтой.
Энэхүү энгийн бөгөөд олон талт зуурмагийн жор нь гар хийцийн нарийн боовны гайхалтай сонголт юм. Энэ нь зөөлөн, өтгөн, маш амттай байх болно, хамгийн чухал нь шаардлагагүй төвөггүй, цаг хугацаа шаарддаггүй.
