Цөцгий бол таны аманд шууд хайлдаг чихэрлэг дүүргэлт бүхий гайхалтай амттай бялуу юм. Үүнд хамгийн бага найрлага шаардагдах бөгөөд хоол хийх нийт хугацаа хагас цагаас хэтрэхгүй бөгөөд үүнээс гэрийн эзэгтэй зөвхөн 5-7 минутын турш идэвхтэй оролцох шаардлагатай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 1 шил цөцгий;
- 1 аяга (250 гр) элсэн чихэр
- 1-1.5 аяга гурил;
- 1 халбага давс
- хагас халбага хүнсний сода;
- 1 хоолны халбагын хоолны цуу
- туранхай эсвэл цөцгийн тос;
- байшингаас олж болох аливаа жимс, самар, жимс.
- Танд бас хутгагч, гүн гүнзгий сав эсвэл тогоо, жигнэх таваг хэрэгтэй болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийтэй элсэн чихэртэй гүн гүнзгий саванд хольж, хольцыг 2-3 минутын турш байлгана.
Алхам 2
Хагас халбага хүнсний содыг илүү том халбагаар хийж бага зэрэг цуу нэмнэ. Содыг бүрэн уусгах хүртэл хүлээгээд (үүнийг "унтрааж" илүү сайн болгохын тулд хутгаад хийж болно), үүссэн холимогоо зуурмаг руу хийнэ. Унтсан сод нь бялууг ямар ч химийн найрлагагүй зөөлөн, агаартай болгоно.
Алхам 3
Элсэн чихэр уусч байх үед үзэм, хатаасан чангаанз, prunes, огноо болон бусад хатаасан жимсийг угаана. Лийр, нэрс, цангис, банана: цөцгий, шинэхэн жимс, жимсгэний хувьд төгс тохирно. Энэ алимны бялуу нь ялангуяа амттай байдаг.
Алхам 4
Хатаасан жимс дээр хэдэн минутын турш халуун ус хийнэ - энэ нь тэднийг илүү зөөлөн болгоход шаардлагатай байдаг. Шинэхэн жимсийг жижиг хэрчинэ. Хушга нь жижиг хэсгүүдэд хуваагддаг бол самар самар нь бүрэн бүтэн үлддэг.
Алхам 5
Элсэн чихэр-цөцгий хольц дээр гурил нэмээд холигч эсвэл халбагаар сайтар холино. Бүх гурилыг нэгэн зэрэг асгахгүй байх нь дээр: олон янз байдлаас хамааран хүссэн тогтвортой байдалд хүрэхийн тулд 1-ээс 1.5 шил хэрэгтэй. Бэлэн зуурмаг нь цөцгийтэй харьцуулахад арай зузаан байх ёстой; хэвэнд цутгахад зузаан долгионоор унах болно.
Алхам 6
Хатаасан жимсийг уснаас гаргаж аваад зуурмагтаа нэмээд дахин хутгана.
Алхам 7
Зуурмагийг шатаахгүйн тулд жигнэмэгийн талыг наранцэцгийн тосоор угаа. "Үр" -ийн үнэрт дургүй хүмүүст зориулж усан ваннд цөцгийн тос хайлуулж, жигнэмэгээр тос түрхэж болно.
Алхам 8
Зуурмагийн давхарга ижил зузаантай эсэхийг шалгаад хольцыг хэвэнд хийнэ. Хэрэв та шинэ жимс хэрэглэхээр сонговол эхлээд зуурсан гурилынхаа талыг асгаж зөөлөн гөлгөр болгоод жимсний хэсгүүдийн дээр тавиарай. Дараа нь тэдгээрийг үлдсэн зуурмагаар хучна.
Алхам 9
Бялууг 20 минутын турш 180 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ.
Алхам 10
Бялууг жигнэсний дараа зуухнаас аваад тавган дээр болгоомжтой шилжүүлж, дээр нь нунтаг элсэн чихэр цацна.
