Хөвөн бялууг засах арга нь жороос хамаарна. Хэрэв бялууг ром эсвэл бусад ундаа дээр үндэслэн сиропоор дэвтээсэн бол бялууны дээд гадаргуугийн чимэглэл хамгийн бага байж болно. Хэрэв жигнэмэг хуурай бол гоёл чимэглэлийн зориулалтаар цөцгий, цөцгий, жимс жимсгэнэ хэрэглэх нь дээр.
Зааварчилгаа
Жигнэмэгийн бялууг чимэглэх хамгийн түгээмэл арга бол цөцгий ашиглах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд цөцгийн тос руу хүнсний будгийг шахаж сайтар хутгаад, хоол хийх тариурын буржгар хошууг бөглөнө. Тариураас цөцгий тосыг зөөлөн шахаж, тухайн үйл явдалд тохирсон хэв маягийг бий болго. Нэмж дурдахад та бялууг хоол хийхэд ашигладаг тусгай зориулалтын бөмбөлгүүдийгээр чимэглэх боломжтой. Хэрэв жимс нь царцдасын хоорондох давхарга болгон ашигладаг кремтэй хослуулсан бол чимэглэл болгон нэмнэ. Эдгээр нь гүзээлзгэнэ, интоор эсвэл үхрийн нүд байж болно. Жимс нь ялангуяа цагаан цөцгий дээр сайн харагддаг.
Бялууг засах маш үр дүнтэй арга бол жимс, вазелин ашиглах явдал юм. 5 грамм желатиныг 50 мл усанд уусгаад ваниллин, 2 хоолны халбагын элсэн чихэр нэмээд бүгдийг нь сайтар холино. Үүссэн шингэнийг шүүгчээр шүүж, 1 нимбэгний шүүсийг шахаж, 75 мл ус хийнэ. Дахин холино. Бялууны дээд хөвөн бялуу дээр картоноор вазелинаар дүүргэх хэсгийг тусгаарлана. Энэ хэсэгт угааж, жижиглэсэн жимсний хэв маягийг байрлуул. Үр хольцыг асгаж, хөргөгчинд хадгална. Желли сайн тогтсоны дараа картон хэвийг сайтар арилгаж, таглаагүй хэсгийг цөцгий тосоор дүүргэнэ.
Хэрэв бялууг сиропоор хангалттай дэвтээсэн бол сараалжтай шоколад ашиглан тансаг чимэглэл хийгээрэй. Үүнийг хийхийн тулд цагаан, хар гэх мэт хоёр төрлийн шоколадыг хэрэглээрэй. Цагаан шоколадыг үрж, дээд царцдас дээр цацаж, бүх зайг дүүргэ. Бэлэн бялуу дээр цагаан хэвээр байх ёстой цаасан дээрээс хайчилж ав. Эдгээр нь баяр ёслолын үеэр зурсан зураг байж болно - Валентины өдөр, жил, хуримын бөгж, зүрх сэтгэл. Бялуу дээр цаасан хэсгүүдийг эгнүүлэн тавь. Хар шоколадыг үрж, бялуу дээр цацна. Цаасан хайчилбарыг сайтар арилгаж, шаардлагатай бол зургийг гараараа засаарай. Бялууны хажуу талыг цөцгийтэй хамт хучих.
