Шар тосыг ердийн цөцгийн тосоос ялгаатай нь маш удаан хугацаанд хадгалах боломжтой. Энэ нь хамаагүй эрүүл бөгөөд шингэц хялбар байдаг. Энэ нь 200 градус хүртэл халсаны дараа тамхи татдаг тул шарахад илүү тохиромжтой байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- цөцгийн тос
- зузаан ёроолтой тогоо
- тос хадгалах зориулалттай шилэн сав
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хайлах үед цөцгийн тосноос ус, сүүний уураг ууршдаг. Үүнтэй холбоотойгоор ийм тосны хадгалах хугацааг мэдэгдэхүйц уртасгаж, хольцыг зайлуулдаг. Дашрамд хэлэхэд лактозыг үл тэвчих хүмүүсийн хоолонд энэ тосыг ашиглаж болно.
Алхам 2
Эхлээд цөцгийн тос бэлтгэ. Өөх тосны агууламж 80 хувиас дээш давсгүй цөцгийн тос тохиромжтой. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь гар хийцийн байгалийн цөцгийн тос байсан нь илүү дээр юм, дараа нь энэ нь химийн хольц, маргарин агуулаагүй гэдэгт итгэлтэй байх болно.
Алхам 3
Цөцгийн тосыг хайлуулахын тулд ёроолтой хүнд ханатай тогоо ашиглана уу. Энэ нь хэт халалтын явцад тос шатахгүй байхын тулд шаардлагатай юм.
Алхам 4
Цөцгийн тосыг жижиг шоо болгон хайчилж, саванд хийнэ. Чи зөөлөн байх хэрэгтэй. Савыг өрөөний температурт хэсэг хугацаанд орхи. Нэг цаг гаруй.
Алхам 5
Савыг зуухан дээр тавиад бага зэрэг галд ав. Цөцгийн тосыг хайлуулна уу. Илүү том хэсгүүдийг хайлуулах гэж байгаад шатаахгүйн тулд үе үе хутгана.
Алхам 6
Тос бүрэн шингэн болоод буцалгаж эхлэхэд маш болгоомжтой байгаарай. Галыг нэн даруй зайлуулах шаардлагатай бөгөөд ингэснээр тос буцалгасаар байх болно, гэхдээ бараг л. Зажилж, буцалгахгүй байх.
Алхам 7
Тосны гадаргуу дээр хөөс гарч эхэлнэ. Хөөсөө живүүлэхээс болгоомжилж, дугуйлсан халбагаар болгоомжтой ав.
Алхам 8
Газрын тосыг үргэлжлүүлэн буцалгаж, үе үе хөөсийг гадаргуугаас зайлуулна. Энэ нь тосонд байсан хортой бодис агуулдаг тул шар тос удаан буцалгах тусам илүү эрүүл, эрүүл болж хувирдаг.
Алхам 9
Цөцгийн тосыг хайлуулахын тулд хагас цагаас хоёр цаг шаардагдана. Хөөсөнцөрөөс болгоомжил. Энэ нь улам бүр багасвал та хайруулын тавган дээрээс халааж болно.
Алхам 10
Тосоо сэгсрэхгүйгээр цэвэрхэн шилэн саванд зөөлөн шүүнэ. Тогооны ёроолд тунадас байх ёстой. Лаазанд тос нь цэвэр, бараг ил тод байх болно.
Алхам 11
Тос хатуурсны дараа шарлаж, үр тарианы нягтралтай нягт болно.
Алхам 12
Шар тосыг хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй. Сэрүүн өрөөнд энэ нь маш удаан хугацаанд муудахгүй.
