Тансаг хоолонд дурлагчдын хувьд би маш ер бусын, анхны амттан бэлтгэхийг санал болгож байна - улаан дарс бүхий лийр. Дарс, халуун ногоонд дэвтээсэн жимс нь таны амтыг мэдрэх нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - лийр - 6 ширхэг;
- - хуурай улаан дарс - 800 мл;
- - цөцгий - 500 гр;
- - хумс - 11 ширхэг;
- - элсэн чихэр - 50 гр;
- - шанцай - 2 саваа;
- - ваниль - 1 сав.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Юуны өмнө жимсийг зүсэхэд хүрэлгүйгээр хальслаарай. Лийр бүрийн доод хэсэгт жижиг тойрог хайчилж ав. Хоол хийх явцад унахгүй байхаар тогтвортой байлгахын тулд үүнийг хийх хэрэгтэй.
Алхам 2
Тохиромжтой хэмжээтэй саванд хуурай улаан дарс асгасны дараа дараахь найрлагыг нэмнэ: ванилийн шош, хумс, элсэн чихэр, хоёр шанцай мод. Бүгдийг хольж, буцалтал нь гал дээр тавина.
Алхам 3
Дарс буцалмагц тавагны ёроолд бэлтгэсэн жимсийг сайтар байрлуул. 45 минутын турш тагийг нь таглаж таваг. Шингэнийг хоол хийх явцад бага зэрэг буцалгана. Мөн шингэний түвшинг үе үе харахаа бүү мартаарай - энэ нь лийрийг бүрэн бүрхэх ёстой. Шаардлагатай бол дарс нэмнэ.
Алхам 4
45 минут өнгөрсний дараа улаан дарсанд чанасан лийрийг аваад бэлэн хоолонд шилжүүлээрэй. Дарсыг өөрөө хөргөж, бүх халуун ногоог нь арилгана.
Алхам 5
Чанасан лийрийг нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, дараа нь тугалган цаас эсвэл хүнсний хальсаар сайтар таглана. Энэ хэлбэрээр хэсэг хугацаанд хөргөгчинд илгээнэ үү.
Алхам 6
Хөргөсөн амттанг хөргөгчнөөс гаргасны дараа цөцгийтэй хамт үйлчил. Улаан дарстай лийр бэлэн боллоо!
