Францын дарс нь дарс үйлдвэрлэгчдийн дэлхийн жишиг юм. Burgundy, Bordeaux дарс нь зах зээл дээрх хамгийн үнэтэй, үнэтэй ундаа юм. Дарсыг Бордо, Бургундия, Шампанск, Алсас, Луара, Роны хөндий, Прованс, Лангедок-Руссильон зэрэг бүс нутагт үйлдвэрлэдэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Францын алдартай дарсны нэг бол Бордо дарс юм. Брэндийг 29 сорт болгон хуваадаг. Дарс нь хөнгөн, хөнгөн бөгөөд цэвэршүүлсэн байдаг. Алдартай улаан дарсны брэндүүд бол Chateau Latour, Chateau Mouton Rotschild, Chateau Lafite Rotschild, Chateau Margaux, Chateau Haut Brion юм. Цагаан дарснаас Chateau Diceme хамгийн сайн гэж тооцогддог. Энэхүү Бордо дарс нь Саутернес мужид үйлдвэрлэгддэг. Энэхүү ундаа нь эмзэг, чихэрлэг, цэвэршүүлсэн амттай бөгөөд дэлхийн хамгийн үнэтэй, ховор дарс юм.
Алхам 2
Бордо-гийн эсрэг талд Бургундия байрладаг. Зузаан, хилэн, харанхуй дарсыг энд үйлдвэрлэдэг. Romanee Conti дарсыг Burgundy дарсны алт гэж үздэг. Дарсыг элэнц өвөөгийн аргаар боловсруулдаг хэвээр байна. Усан үзэмийг бургасны сагсанд гараар түүж, ил задгай саванд хөлөөрөө шахдаг. Дарс нь өвөрмөц чанар, чанараараа алдартай. Burgundy дарсны алдартай брэндүүд - Fairelry, Ramonet, Leroy.
Алхам 3
Алдарт Bandol дарсыг Provence мужид үйлдвэрлэдэг. Мөн "Pink Bandol" бол улс орныхоо хамгийн сайн дарсны нэг юм. Дарсанд гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэний ая, халуун ногоо мэдрэгддэг. Provence нь жил бүр бага усан үзмийн ургац авдаг бөгөөд энэ нь өндөр чанартай бүтээгдэхүүн хураах боломжийг олгодог. Үүнийг гараар цуглуул. Алдартай улаан дарсанд Grenache, Cinsault, Mourvedre, Cabernet Sauvignan, цагаан арьстнууд Rolle, Marcanne, Clairette орно.
Алхам 4
Шампанск бол Францын нэр хүндтэй бүс бөгөөд алдартай оргилуун дарс шампан дарс үйлдвэрлэдэг. Dom Perignon брэнд бол дэлхийд алдартай шампанск юм. Дарс хийх технологийг бүтээсэн ламыг нэрлэжээ. Kruyg, Bolyange, Veuve Clicquot Ponsardin зэрэг брэндүүд алдартай, баяр ёслолын байнгын оролцогчид болжээ.
Алхам 5
Францын зүрхэнд үзэсгэлэнтэй цайз, дарсны зоорь бүхий аялал жуулчлалын алдартай бүс нутаг болох Луарын хөндий оршдог. Дарсыг өндөр чанартай, хямд үнээр үйлдвэрлэдэг. Дарсанд дурлагчид Домейн Баумард, Мулен Тоунсэйс, Форау, Хуэт, Доминик Майер нарт дуртай. Loire-ийн хамгийн алдартай дарс бол Muscade дарс юм.
Алхам 6
Alsace нь усан үзмийн нэг сортоос дур булаам цагаан дарс үйлдвэрлэдэг. Ийм дарсыг Gewurztraminer гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь халуун ногоотой хүчтэй амттай, Маскат, анхилуун үнэртэй, хүчтэй усан үзмийн амт, мөн Tokay-Pinot Gris, зөгийн балны зөөлөн үнэртэй байдаг. Францын Австралид Лангедок-Руссильон нь алдартай дарстай байдаг - Л'Айгль, д'Аупилхак, ду Базе, де Кондамин-Л'Эвек, Чайс Баумиере, ла Кроикс Белье, дес Фонтейн, де ла Фадез, Фортант де Франц.
