Мартини бол маш их алдартай согтууруулах ундаа юм. Гэсэн хэдий ч энэ вермутыг хайрлагч хүн бүр үүнийг хэрхэн зөв уухыг мэддэггүй. Мартинигаас хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Энэхүү ундааг вермут гэж нэрлэдэг бөгөөд улаан, цагаан усан үзмийн дарс материалыг үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Мартини нь хоолны өмнө аперфитив шинж чанартай байдаг гэж үздэг. Энэ нь гол зорилго нь нөхөрлөл болох үйл явдлуудад ихэвчлэн ашиглагддаг.
Нүдний шил ууна
Мартини энэ ундаанд зориулж бүтээсэн тусгай шил шаарддаг. Тэд урт иштэй, шовгор хэлбэртэй байдаг. Хэрэв гарт байхгүй бол та бага дөрвөлжин нүдний шил авах хэрэгтэй. Гэхдээ нүдний шил, шил хэрэглэж болохгүй - энэ нь муу хэлбэр гэж тооцогддог.
Ундааны температур
Мартини үргэлж хөргөсөн байдлаар үйлчилдэг. Ундаа хамгийн тохиромжтой температур нь 10-15 С байдаг бөгөөд вермутын амтыг хамгийн сайн аргаар илрүүлдэг. Гэсэн хэдий ч мартинигийн лонх дулаан байх тохиолдолд шилэн дээр цөөн хэдэн мөсөн шоо эсвэл интоор гэх мэт хөлдөөсөн жимсийг нэмж бүү мартаарай.
Ундны хэмжээ
Мартини яарах дургүй тул та үүнийг бага ба аажмаар залгих хэрэгтэй. Ихэнх тохиолдолд шударга секс нь сүрэл хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь мартинигаас илүү коктейлийн хувьд илүү тохиромжтой байдаг.
Бүтээгдэхүүнтэй хослуулах
Шинэхэн жимс, жимсгэнэ нь энэ ундаатай хамгийн тохиромжтой байдаг. Цэвэр мартини согтуу байх нь ховор. Энэ тохиолдолд чидун эсвэл нимбэгний шаантагыг зууш болгон ашиглах хэрэгтэй. Бүх талаараа уухаар сонгосон вермутын төрлөөс бүх зүйл шалтгаалах болно.
Bianco martini (цагаан) дээр хоёр мөсөн шоо, зүсмэл нимбэг, киви, интоор эсвэл гүзээлзгэнэ, хан боргоцой нэмнэ. Эдгээр найрлага нь спиртийг зөөлрүүлж, хүч чадлыг бууруулдаг. Үүнтэй ижил зорилгоор ундаагаар шингэлж байх ёстой бага зэрэг тоник эсвэл содыг хэрэглэх нь сайн байдаг.
Мартини Россо (улаан) нь интоор эсвэл жүржийн шүүстэй сайн зохицдог. Архи, жүүсийг 2: 1 харьцаагаар шингэлнэ. Вермутыг шингэлснээр түүний бага зэрэг гашуун амтыг зөөлрүүлэх боломжтой.
Коктейль
Хэрэв Мартинигийн бага хүч чадал танд тохирохгүй бол та коктейль бэлдэж болно. Үүний зэрэгцээ вермут нь илүү хүчтэй спирттэй холилдоно. 4: 1 жин эсвэл 2: 1 текила нь үүнийг хийхэд тохиромжтой.
Ундаа уух эерэг сэтгэл хөдлөл
Сайхан сэтгэлийн байдал, дотоод сэтгэлийн эерэг хандлагагүйгээр мартини уух нь танд зохих таашаалыг авчрахгүй. Тиймээс зугаа цэнгэл, баяр ёслол тэмдэглэх зорилгоор хаях хэрэгтэй. Ундаа нь зөвхөн романтик үдшийн үеэр төдийгүй найрсаг үдэшлэгт тохиромжтой, ялангуяа үдэшлэгийн үдэшлэг хийхэд тохиромжтой байдаг.
