Энэхүү эртний славян ундааны талаархи анхны дурсамж нь 12-р зуунаас эхтэй. Түүнээс хойш зөгийн бал, ус, төрөл бүрийн амтлагчаар хийсэн. Үүн дээр янз бүрийн ургамал нэмж өгдөг байсан нь сбитенийг зөвхөн амттай төдийгүй эдгээх ундаа болгодог байв.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 литр ус;
- - зөгийн бал 200 гр;
- - 100 гр элсэн чихэр;
- - Ганга, хумс, цагаан гаа - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жижиг саванд ус хийнэ, галд хийнэ. Дулаан байвал элсэн чихэр, зөгийн бал нэмнэ. Эдгээр найрлагыг бүрэн уусгахын тулд байнга хутгана.
Алхам 2
Ганга, хумс, шинэхэн цагаан гаа зэргийг саванд хийж тавь. Буцалгаж, үе үе хальтирч, дахин 7 минут буцалгана. Дараа нь галаас авна.
Алхам 3
Савыг таглаатай таглаад хагас цаг байлгана. Дараа нь шүүнэ, бага зэрэг халаагаад нүдний шилэнд хийгээд нимбэгний шаантаг чимж үйлчил.
