Кофе хайрлагчид, шинжээчдийн дунд устай кофе уух сэдвээр мэтгэлцээн явагдаж байна. Би устай кофе уух ёстой юу, үгүй юу? Үүнийг олж мэдье!
Усаар уух уу, үгүй юу? Хэрэв үгүй бол яагаад болохгүй гэж? Хэрэв та ус уувал яаж зөв хийх вэ?
1. Кофены өмнө нэг балга ус
Энэ үнэн. Та аяга кофены өмнө ус ууж, амталгаагаа тайлж, ундаагаа бүрэн ууж болно. Хэрэв та өмнө нь чихэрлэг зүйл (шоколад, чихэр, вафль) идэж байсан бол үүнийг зөвлөж байна. Учир нь эдгээр бүтээгдэхүүнд агуулагдах какаоны цөцгийн тос амыг бүрхдэг тул та бүх нарийн кофены тэмдэглэлийг мэдрэх боломжгүй болно.
2. Ус, кофе солих
Аяга кофе уухдаа кофе, усаа ээлжлэн уух нь дээр. Энэ нь кофенд дурлагсдаас илүү мэргэжлийн хүмүүсийн тухай юм. Жишээлбэл, үүнийг сурталчилгааны ажилд ашигладаг (кофены шинэ сортуудыг амтлах). Ус нь амт нахиа цэвэрлэх, шинэчлэхэд тусалдаг. Энгийн кофе уудаг хүмүүсийн хувьд энэхүү шингэний өөрчлөлт нь кофены ундааг дахин амсахад нь туслах болно.
3. Сонгодог бус кофег усаар угаана
Цөцгийн баялаг амтыг устгахын тулд Венийн кофеныг усаар ууж, хүчтэй уусны дараа аманд гашуун зовиурыг арилгахын тулд Туркийн кофе уух нь заншилтай байдаг.
Гэхдээ италичууд кофены амтыг яагаад дахин хагас цаг угааж чадвал яагаад угаадаг болохыг ойлгодоггүй.
: хэрэв Гондураст тэд кофены усаар таньд үйлчилдэг бол энэ нь иймэрхүү утгатай болно: "Манай кофе жигшүүртэй байна, уучлаарай, та заавал уух хэрэгтэй болно".
4. Үлдэгдэл
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд кофе нь ходоодонд хоол шингээх чадварыг дарангуйлдаг гэж үздэг. Тиймээс дараа нь биеийн тэнцвэрийг сэргээхэд нэг аяга ус шаардлагатай байдаг.
5. Кофе нь шээс хөөх эм агуулдаг
Шингэн алдалтаас зайлсхийхийн тулд ус уухаа мартуузай. Стандарт 250 мл аяганд нэмэлт хэмжээний ус уухыг зөвлөж байна. Хэрэв та нэг сарын турш кофе уугаагүй, дараа нь нэг аяга дараалан 3 аяга уусан бол шээс хөөх эмийн үр нөлөө боломжтой болно. Гэхдээ та кофе тогтмол уухдаа шингэний дутагдалд орохгүй.
6. Шүд нь шарлахгүй байхын тулд кофег усаар угаана
Шүдний паалангийн өнгө нь олон хүчин зүйлээс хамаардаг боловч кофены нөлөө маш бага байдаг. Хэрэв та үүнийг литрээр ууж, шүдээ угаахаа мартахгүй л бол.
Үүний эсрэгээр Бразилийн эрдэмтэд элсэн чихэр, сүү, бусад нэмэлтгүй хар кофе нь байгалийн ариутгагч бодис болохыг тогтоожээ. Түүний найрлага дахь полифенолууд нь "хайхрамжгүй мангас" -ыг устгадаг.
