Цагаан цай дэлгүүрийн лангуун дээр тэр бүр олддоггүй. Энэхүү ундаа нь тээвэрлэлт, боловсруулалтын явцад маш сонирхолтой байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь маш олон тооны эдгээх шинж чанар, түүний хэрэглээний эсрэг заалт байхгүйгээс ялгагдана.
Цагаан цай бол дэлхийн хамгийн үнэтэй цайны нэг юм. Энэ нь маш ашигтай бөгөөд эдгээх шинж чанартай байдаг. Үүний зэрэгцээ, цагаан цай нь хадгалах, боловсруулах, тээвэрлэхэд маш сонирхолтой байдаг. Ийм шалтгаанаар манай улсад ховор тохиолддог. Чанартай цагаан цай олох нь маш хэцүү байдаг.
Түүнийг яагаад ийм их үнэлдэг вэ? Цагаан цайны гол нууц бол хамгийн бага навч боловсруулах явдал юм. Аливаа цайны найрлага дахь шим тэжээлийн хэмжээ нь хэр их исгэсэнээс шууд хамаардаг. Цагаан цайны хувьд энэ нь бараг исгэхгүй бөгөөд энэ нь эргээд цай эмийн шинж чанараа хадгалах баталгаа юм.
Цагаан цай нь маш нарийн үнэр, тансаг амттай тул гадны үнэрээс амархан ялгардаг. Энэ шалтгааны улмаас цагаан цай зөөхөд хэцүү байдаг. Цай цуглуулдаг хүмүүст тамхи татахыг хориглодог, мөн хурц үнэртэй бодис - төрөл бүрийн халуун ногоо, сармис хэрэглэхийг хориглодог.
Цагаан цай нь гайхалтай амт, үнэртэй гэдэгтэй хэн ч маргахгүй. Гэсэн хэдий ч түүний онцгой байдал зөвхөн үүнд хамаарахгүй. Эртний Хятадад ийм цайг зөвхөн эзэн хаанд өгдөг байсан бөгөөд зөвхөн эдгээх бодис болгон ашигладаг байжээ.
Уураар хийсэн цайны хамгийн бага боловсруулалт нь эцсийн ундаанд хамгийн их ашигтай шинж чанарыг хадгалах боломжийг олгодог. Ялангуяа антиоксидант, биофлавоноид, полифенол агуулдаг. Энэ бүхэн нь хорт хавдрын эсүүдтэй тэмцэхэд тусалдаг. Цагаан цай нь дархлааг бэхжүүлж, стресс, ханиадтай тэмцэхэд тусалдаг. Эмч нар цагаан цайны вирусын эсрэг ба нянгийн эсрэг үр нөлөөг тогтоожээ. Энэ нь хөгшрөлтийн эсрэг тэмцэхэд тусалдаг.
Цагаан цай нь фтор агуулдаг тул шүдийг бүрэн бүтэн байлгахад тусалдаг. Эдгээр нь шүд цоорох, шүдний чулуу үүсэхтэй тэмцэхэд тусалдаг. Хэрэв та цагаан цай тогтмол уувал зүрх судасны ажил сайжирч, даралт хэвийн болно.
Цагаан цай нь эсрэг заалттай байдаггүй бөгөөд энэ нь бүх хүмүүс ууж, өвөрмөц амт, хамгийн чухал нь эдгээх шинж чанараараа таашаал авах боломжтой гэсэн үг юм.
