Баярын ширээн дээр та сам хорхой, зарим улаан загасыг багтаасан нарийн амттай, гайхалтай амттай салат бэлтгэж болно. Үүнд өртөг нь тийм ч их биш байх тул далайн хоолонд дурлагсад таалагдах нь дамжиггүй.
Салатыг бэлтгэхийн тулд дунд зэргийн төмс, лууван хэрэгтэй бөгөөд үүнийг урьдчилан чанаж болгосон байх ёстой, 100 грамм улаан загас, ижил хэмжээний сам хорхой. Сам хорхойг хэдхэн секундын турш буцалж буй усанд дүрээд хальслаарай. Танд бас майонез, чанасан өндөг, амталсан ургамал хэрэгтэй болно. Энэ хэмжээний хоол нь гурван хоол хийхэд хангалттай.
Салатыг бэлтгэхэд хагас цаг хүрэхгүй хугацаа шаардагдана. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг давхаргаар нь давхарлах нь хамгийн тохиромжтой. Луувангийн эхний давхарга - нарийн grater дээр сараалж, майонезаас бүрэх. Дараа нь төмсний давхарга - хальс, сараалжтай, лууван дээр цацаж, майонезаас бүрхэнэ. Та төмсөө нилээд жижиглэсэн ургамлаар цацаж болно.
Улаан загасыг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, төмс дээр тараана. Өндөгийг нарийн хэрчсэн дээр сараалжтай, тусдаа саванд майонезаас хольж, загасны орой дээр тавина.
Сүүлийн давхарга нь хальсалж сам хорхойг байрлуулах явдал юм. Та тэдгээрийг шанцайны ургамал навчтай хослуулж, зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй сайхан хоол хийж болно. Жишээлбэл, сам хорхойг спираль хэлбэрээр тавиад, тэдгээрийг олон тооны ногооноор цацаж, навчны хил нэмнэ. Салат нь маш их сэтгэл хангалуун болсон. Жижиг гэр бүлийн оройн хоол, баярын ширээнд тохиромжтой.
